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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 161 de 2020 - VOL I

Artículos

Nº 161
2020 - VOL I
Desarrollo sostenible. Los nuevos desafíos
Desarrollo sostenible. Una ocasión para la revalorización del sector primario
Luis Planas Puchades
Mercasa-Red de Mercas. Compromiso con la cadena alimentaria y el desarrollo sostenible
José Ramón Sempere
Consumo responsable, consumo sostenible
Federico Buyolo García
Agricultores y ganaderos familiares. Visibles ante la sostenibilidad
Lorenzo Ramos Silva
Los ODS y la Agenda 2030 en la industria de alimentación y bebidas
Paloma Sánchez Pello
El gran consumo. Motor de un futuro sostenible
José María Bonmatí
Las cadenas de distribución alimentaria y los ODS
Aurelio del Pino González
Los ODS 2030 desde el supermercado
María Martínez-Herrera
Una agenda compartida para la sostenibilidad
Javier Millán-Astray
Pequeño comercio. El más sostenible de los modelos de consumo
Pedro Campo
FESBAL con los Objetivos de Desarrollo Sostenible
Juan Vicente Peral
Una aproximación metaeconómica a la economía sostenible
Javier Casares Ripol
Medio ambiente, economía y cambio climático en España
Enrique San Martín González
La sostenibilidad alimentaria en los Objetivos de Desarrollo Sostenible
Nerea Esmorís Varela
Los consumidores también somos responsables de cumplir los Objetivos de Desarrollo Sostenible
María Rodríguez Sánchez
Economía circular y Objetivos de Desarrollo Sostenible
Víctor J. Martín Cerdeño
Rubén Montesinos Miguel
ODS y alimentación ecológica
Víctor J. Martín Cerdeño
María Somavilla Fabregat
La huella del desperdicio alimentario
Isabel Lorenzo
Mujeres en la cadena alimentaria
Silvia Resa López
Salud sin bulos
Ricardo Mariscal
La carne se reinventa en un escenario cada vez más saludable
José Luis Murcia
El pan cambia de norma pero no de calidad
Ángel Marqués de Ávila
Cultura alimentaria. Huevos
Ismael Díaz Yubero
MERCADOS / LITERATURAS. EL ESPÍRITU DEL MERCADO
José Vicente Valle Serrano
Mercados de abastos. MERCADO DE CHAMARTÍN. MADRID
Juan Ignacio Robles

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Pescado fresco
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Sardina
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Carnes
Foto Vacuno - Añojo
Vacuno - Añojo
 

Precios y mercados mayoristas

DEL 28 al 31 de JULIO DE 2020
MERCAMADRID
LANGOSTINO  16,50€/kg (28/07) 16,50€/kg (31/07)
PESCADILLA  3,25€/kg (28/07) 3,25€/kg (31/07)
MERLUZA  6,25€/kg (28/07) 6,25€/kg (31/07)
PERA ERCOLINI  1,60€/kg (28/07) 1,60€/kg (31/07)
GAMBA  27,00€/kg (28/07) 27,00€/kg (31/07)
MERCABARNA
JUDÍAS VERDES PERONA  2,20€/kg (28/07) 2,20€/kg (31/07)
TOMATE VERDE  0,70€/kg (28/07) 0,70€/kg (31/07)
CALAMAR  4,90€/kg (28/07) 4,90€/kg (31/07)
ALBARICOQUES  1,70€/kg (28/07) 1,70€/kg (31/07)
CALABACINES  0,50€/kg (28/07) 0,50€/kg (31/07)
MERCABILBAO
CEREZAS  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
PEPINOS  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
CEBOLLAS GRANO DE ORO  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
PESCADILLA  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
MEJILLÓN  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
MERCASEVILLA
PESCADILLA  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
JUDÍAS VERDES PERONA  1,60€/kg (28/07) 1,60€/kg (31/07)
LANGOSTINO  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
PERA ERCOLINI  1,20€/kg (28/07) 1,25€/kg (31/07)
GAMBA  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
MERCAVALENCIA
GAMBA  26,00€/kg (28/07) 26,00€/kg (31/07)
MEJILLÓN  1,50€/kg (28/07) 1,50€/kg (31/07)
LIMONES  0,90€/kg (28/07) 1,00€/kg (31/07)
BOQUERÓN EXTRA  4,50€/kg (28/07) 3,50€/kg (31/07)
MELÓN PIEL DE SAPO  0,70€/kg (28/07) 0,70€/kg (31/07)
VER PRECIOS Y MERCADOS
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