Distribución y Consumo - Artículos del Nº 155 de 2018 - Vol V
Artículos
Nº 155
2018 - Vol V
2018 - Vol V
1987-2017, tres décadas del Panel de Consumo Alimentario
Víctor J. Martín Cerdeño
Treinta aniversario del Panel de Consumo Alimentario
José Miguel Herrero Velasco
Frutas y verduras se expanden en los mercados internacionales
José Luis Murcia
La nueva alimentación ecobiosostenible
Silvia Resa López
El pan cambia de moldes
Silvia Resa López
Modelo CEO de gestión en el retail basado en la excelencia
Joaquim Deulofeu Aymar
Las aceitunas de mesa españolas luchan por mantener su liderazgo mundial
Ángel Marqués de Ávila
Cultura alimentaria. El jugo de la aceituna. La única grasa que tiene derecho a llamarse aceite
Ismael Díaz Yubero
Pike Place Market, un mercado de mercados en Seattle, la ciudad de la lluvia
Antonio Manuel Martínez Sanchez
YACIMIENTOS LITERARIOS. Calendarios de posguerra y amargura en “El caballo rojo” de Concha Alós
Javier Casares Ripol
Aurelio del Pino
Aurelio del Pino
Notas de prensa / Noticias
Mercados / Literaturas Los abrazos del olvido
Mar Romero
Mercados de abastos Mercado Central de Alicante
Juan Ignacio Robles
Anunciantes
TE RECOMENDAMOS ESTA SEMANA
Carnes
Porcino - Cerdo blanco
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 12 al 15 de NOVIEMBRE DE 2019
MERCAMADRID
PORCINO - COCHINILLO
12,38€/kg (12/11) 12,38€/kg (15/11)
TOMATE VERDE
1,46€/kg (12/11) 1,46€/kg (15/11)
SARDINA
3,50€/kg (12/11) 3,50€/kg (15/11)
GAMBA
28,00€/kg (12/11) 28,00€/kg (15/11)
PATATAS COMUNES
0,34€/kg (12/11) 0,34€/kg (15/11)
MERCABARNA
PIMIENTOS VERDES
1,20€/kg (12/11) 1,15€/kg (15/11)
UVA ITALIA
1,35€/kg (12/11) 1,85€/kg (15/11)
BOQUERÓN NORMAL
2,50€/kg (12/11) 2,50€/kg (15/11)
PATATAS CALIDAD
0,43€/kg (12/11) 0,42€/kg (15/11)
PLÁTANOS
1,90€/kg (12/11) 1,90€/kg (15/11)
MERCABILBAO
CALAMAR
8,00€/kg (12/11) 8,00€/kg (15/11)
BOQUERÓN EXTRA
7,00€/kg (12/11) 7,60€/kg (15/11)
TOMATE VERDE
1,10€/kg (12/11) 1,00€/kg (15/11)
PERA BLANQUILLA
1,20€/kg (12/11) 1,20€/kg (15/11)
LECHUGAS
0,33€/kg (12/11) 0,30€/kg (15/11)
MERCASEVILLA
PERA BLANQUILLA
1,13€/kg (12/11) 1,13€/kg (15/11)
BOQUERÓN EXTRA
--€/kg (12/11) --€/kg (15/11)
MANDARINA CLEMENTINA
0,64€/kg (12/11) 0,88€/kg (15/11)
CIGALA
--€/kg (12/11) --€/kg (15/11)
SARDINA
--€/kg (12/11) --€/kg (15/11)
MERCAVALENCIA
TRUCHA
4,30€/kg (12/11) 4,30€/kg (15/11)
CALAMAR
4,65€/kg (12/11) 4,65€/kg (15/11)
CIGALA
--€/kg (12/11) --€/kg (15/11)
LANGOSTINO
12,00€/kg (12/11) 12,00€/kg (15/11)
MERLUZA
14,00€/kg (12/11) 12,00€/kg (15/11)
MERCASA
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Paseo de La Habana 180
Madrid
+34 913 500 609
mercasa@mercasa.es
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