Distribución y Consumo
Artículos
Nº 154
2018 - Vol IV
2018 - Vol IV
El sector de la restauración en España
Víctor J. Martín Cerdeño
Decálogo quintaesenciado de cuestiones relevantes sobre comer y beber fuera del hogar
Javier Casares Ripol
El sector de la restauración en España
Emilio Gallego
¿Cómo vamos en consumo de pescado?
Gabriel Ocaña
Consejos para comprar bien y consumir mejor en Navidad
Ángel Marqués de Ávila
La cruzada de los lácteos
Sylvia Resa
Cereales para el desayuno
Antonio Manuel Martínez Sanchez
Atractivos, jóvenes y frutales, así son los vinos que triunfan en el mundo
José Luis Murcia
El interés por conseguir un público más joven ¿Un target imposible?
Juan José Martínez Sánchez
La demanda de los consumidores por productos innovadores
Claudia Costaguta
Osvaldo Retondaro
Osvaldo Retondaro
Cultura alimentaria. La magia de las uvas en la tierra, en la mesa y en el vino
Ismael Díaz Yubero
Notas de prensa / Noticias
Mercados / Literaturas. El souvenir de Florencia
Roberto Salas García
Mercado de Cieza. Murcia
Juan Ignacio Robles
Anunciantes
ORIVA. Interprofesional del aceite de orujo de oliva
Mercabarna
Iberia. On business
Kanzi
Mercamadrid
H&T Salón de innovación en hostelería
Canals & Munné
Pascual
Appletiser
Zespri
Serpeska
Casa Somorrostro
MERCASA. SOMOS RED
MERCASA.RED DE MERCAS
Cannals & Munné
uvasdoce
Integra2
TERNERA GALLEGA
LEYMA
MERCASA. SOMOS RED
MERCASA.RED DE MERCAS
1880 EL LOBO
Del Monte
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Frutas
Castañas
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 9 al 13 de NOVIEMBRE DE 2018
MERCAMADRID
PORCINO - CASQUERÍA
0,79€/kg (9/11) 0,79€/kg (13/11)
CHIRLA
4,00€/kg (9/11) 4,00€/kg (13/11)
TOMATE MADURO
--€/kg (9/11) --€/kg (13/11)
GALLO
6,76€/kg (9/11) 7,61€/kg (13/11)
NARANJA NAVELINA
0,70€/kg (9/11) 0,74€/kg (13/11)
MERCABARNA
PATATAS CALIDAD
0,50€/kg (9/11) 0,45€/kg (13/11)
MANZANA ROJA
0,90€/kg (9/11) 0,90€/kg (13/11)
MERLUZA
5,50€/kg (9/11) 5,00€/kg (13/11)
TOMATE MADURO
0,90€/kg (9/11) 0,90€/kg (13/11)
CALAMAR
4,50€/kg (9/11) 4,50€/kg (13/11)
MERCABILBAO
MERLUZA
7,90€/kg (9/11) 9,00€/kg (13/11)
CALAMAR
7,50€/kg (9/11) 7,50€/kg (13/11)
PERA BLANQUILLA
1,30€/kg (9/11) 1,30€/kg (13/11)
TOMATE MADURO
0,90€/kg (9/11) 1,15€/kg (13/11)
PATATAS COMUNES
0,38€/kg (9/11) 0,35€/kg (13/11)
MERCASEVILLA
GAMBA
--€/kg (9/11) --€/kg (13/11)
CIGALA
--€/kg (9/11) --€/kg (13/11)
LECHUGAS
0,72€/kg (9/11) 0,72€/kg (13/11)
TOMATE MADURO
1,15€/kg (9/11) 1,15€/kg (13/11)
CALAMAR
--€/kg (9/11) --€/kg (13/11)
MERCAVALENCIA
MANZANA GOLDEN
0,55€/kg (9/11) 0,55€/kg (13/11)
CHIRLA
4,00€/kg (9/11) 4,00€/kg (13/11)
COLIFLOR
0,70€/kg (9/11) 0,70€/kg (13/11)
PATATAS CALIDAD
0,42€/kg (9/11) 0,42€/kg (13/11)
JUDÍAS VERDES
4,00€/kg (9/11) 4,00€/kg (13/11)
Precios ORIGEN Y DESTINO
Últimos precios
Pez Espada Congelado
2,96€/kg
6,82€/kg
13,66€/kg
Zanahoria
0,20€/kg
0,53€/kg
1,05€/kg
Tomate liso para ensalada
0,48€/kg
0,71€/kg
2,03€/kg
Trucha
4,06€/kg
6,85€/kg
Salmón
6,10€/kg
6,62€/kg
14,20€/kg
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