Distribución y Consumo - Artículos del Nº 154 de 2018 - Vol IV
Artículos
Nº 154
2018 - Vol IV
2018 - Vol IV
El sector de la restauración en España
Víctor J. Martín Cerdeño
Decálogo quintaesenciado de cuestiones relevantes sobre comer y beber fuera del hogar
Javier Casares Ripol
El sector de la restauración en España
Emilio Gallego
¿Cómo vamos en consumo de pescado?
Gabriel Ocaña
Consejos para comprar bien y consumir mejor en Navidad
Ángel Marqués de Ávila
La cruzada de los lácteos
Sylvia Resa
Cereales para el desayuno
Antonio Manuel Martínez Sanchez
Atractivos, jóvenes y frutales, así son los vinos que triunfan en el mundo
José Luis Murcia
El interés por conseguir un público más joven ¿Un target imposible?
Juan José Martínez Sánchez
La demanda de los consumidores por productos innovadores
Claudia Costaguta
Osvaldo Retondaro
Osvaldo Retondaro
Cultura alimentaria. La magia de las uvas en la tierra, en la mesa y en el vino
Ismael Díaz Yubero
Notas de prensa / Noticias
Mercados / Literaturas. El souvenir de Florencia
Roberto Salas García
Mercado de Cieza. Murcia
Juan Ignacio Robles
Anunciantes
ORIVA. Interprofesional del aceite de orujo de oliva
Mercabarna
Iberia. On business
Kanzi
Mercamadrid
H&T Salón de innovación en hostelería
Canals & Munné
Pascual
Appletiser
Zespri
Serpeska
Casa Somorrostro
MERCASA. SOMOS RED
MERCASA.RED DE MERCAS
Cannals & Munné
uvasdoce
Integra2
TERNERA GALLEGA
LEYMA
MERCASA. SOMOS RED
MERCASA.RED DE MERCAS
1880 EL LOBO
Del Monte
TE RECOMENDAMOS ESTA SEMANA
Carnes
Porcino - Cerdo blanco
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 31 de MARZO al 3 de ABRIL DE 2020
MERCAMADRID
PESCADILLA
3,05€/kg (31/03) 3,05€/kg (3/04)
OVINO - RECENTAL
5,88€/kg (31/03) 5,88€/kg (3/04)
TOMATE MADURO
--€/kg (31/03) --€/kg (3/04)
PORCINO - CERDO BLANCO
2,39€/kg (31/03) 2,39€/kg (3/04)
PLÁTANOS
1,00€/kg (31/03) 1,00€/kg (3/04)
MERCABARNA
NARANJA NAVEL
0,90€/kg (31/03) 0,85€/kg (3/04)
ALCACHOFAS
0,60€/kg (31/03) 1,10€/kg (3/04)
SARDINA
5,50€/kg (31/03) 6,00€/kg (3/04)
BACALADILLA
1,60€/kg (31/03) 2,40€/kg (3/04)
FRESONES
1,20€/kg (31/03) 1,20€/kg (3/04)
MERCABILBAO
MANZANA GOLDEN
0,80€/kg (31/03) 0,80€/kg (3/04)
PATATAS CALIDAD
0,33€/kg (31/03) 0,33€/kg (3/04)
CHIRLA
--€/kg (31/03) 6,90€/kg (3/04)
GAMBA
21,50€/kg (31/03) 21,00€/kg (3/04)
PATATAS PRIMOR
0,70€/kg (31/03) 0,70€/kg (3/04)
MERCASEVILLA
GAMBA
--€/kg (31/03) --€/kg (3/04)
JUDÍAS VERDES PERONA
2,13€/kg (31/03) 2,38€/kg (3/04)
MEJILLÓN
--€/kg (31/03) --€/kg (3/04)
PLÁTANOS
1,11€/kg (31/03) 0,98€/kg (3/04)
PERA BLANQUILLA
1,17€/kg (31/03) 1,32€/kg (3/04)
MERCAVALENCIA
CABALLA
1,75€/kg (31/03) 1,75€/kg (3/04)
CALAMAR
4,65€/kg (31/03) 4,65€/kg (3/04)
LANGOSTINO
12,00€/kg (31/03) 12,00€/kg (3/04)
TOMATE MADURO
0,40€/kg (31/03) 0,60€/kg (3/04)
NARANJA NAVEL
1,10€/kg (31/03) 0,80€/kg (3/04)
MERCASA
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Paseo de La Habana 180
Madrid
+34 913 500 609
mercasa@mercasa.es
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