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Cultura Alimentaria
Distribución y Consumo - Artículos del Nº 154 de 2018 - Vol IV
Artículos
Nº 154
2018 - Vol IV
El sector de la restauración en España
Víctor J. Martín Cerdeño
Decálogo quintaesenciado de cuestiones relevantes sobre comer y beber fuera del hogar
Javier Casares Ripol
El sector de la restauración en España
Emilio Gallego
¿Cómo vamos en consumo de pescado?
Gabriel Ocaña
Consejos para comprar bien y consumir mejor en Navidad
Ángel Marqués de Ávila
La cruzada de los lácteos
Sylvia Resa
Cereales para el desayuno
Antonio Manuel Martínez Sanchez
Atractivos, jóvenes y frutales, así son los vinos que triunfan en el mundo
José Luis Murcia
El interés por conseguir un público más joven ¿Un target imposible?
Juan José Martínez Sánchez
La demanda de los consumidores por productos innovadores
Claudia Costaguta
Osvaldo Retondaro
Cultura alimentaria. La magia de las uvas en la tierra, en la mesa y en el vino
Ismael Díaz Yubero
Notas de prensa / Noticias
Mercados / Literaturas. El souvenir de Florencia
Roberto Salas García
Mercado de Cieza. Murcia
Juan Ignacio Robles
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MERCASA. SOMOS RED
MERCASA.RED DE MERCAS
Cannals & Munné
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MERCASA. SOMOS RED
MERCASA.RED DE MERCAS
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Frutas
Nísperos
DESCARGAR FICHA
Hortalizas
Espárragos
DESCARGAR FICHA
Hortalizas
Tomate verde
DESCARGAR FICHA
Pescado fresco
Rape
DESCARGAR FICHA
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Ovino - Lechal
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 17 al 20 de MAYO DE 2022
MERCAMADRID
MELÓN PIEL DE SAPO 2,00€/
kg
(17/05)
2,00€/
kg
(20/05)
PATATAS CALIDAD 0,42€/
kg
(17/05)
0,42€/
kg
(20/05)
TOMATE MADURO --€/
kg
(17/05)
--€/
kg
(20/05)
PATATAS PRIMOR 0,65€/
kg
(17/05)
0,65€/
kg
(20/05)
PIMIENTOS VERDES 1,95€/
kg
(17/05)
1,95€/
kg
(20/05)
MERCABARNA
FRESONES 2,00€/
kg
(17/05)
3,00€/
kg
(20/05)
LIMONES 0,85€/
kg
(17/05)
0,85€/
kg
(20/05)
MERLUZA 6,40€/
kg
(17/05)
6,40€/
kg
(20/05)
NÍSPEROS 1,50€/
kg
(17/05)
1,60€/
kg
(20/05)
PATATAS PRIMOR 0,68€/
kg
(17/05)
0,68€/
kg
(20/05)
MERCABILBAO
CHIRLA 7,40€/
kg
(17/05)
7,40€/
kg
(20/05)
LIMONES 1,20€/
kg
(17/05)
1,20€/
kg
(20/05)
CIGALA 40,00€/
kg
(17/05)
40,00€/
kg
(20/05)
ESPÁRRAGOS 1,20€/
kg
(17/05)
1,20€/
kg
(20/05)
PATATAS CALIDAD 0,32€/
kg
(17/05)
0,32€/
kg
(20/05)
MERCASEVILLA
RAPE 10,00€/
kg
(17/05)
7,00€/
kg
(20/05)
TOMATE VERDE 1,25€/
kg
(17/05)
1,10€/
kg
(20/05)
BOQUERÓN NORMAL 4,50€/
kg
(17/05)
1,80€/
kg
(20/05)
TOMATE MADURO 1,20€/
kg
(17/05)
1,35€/
kg
(20/05)
MANZANA GOLDEN 1,45€/
kg
(17/05)
1,45€/
kg
(20/05)
MERCAVALENCIA
LECHUGAS 0,45€/
kg
(17/05)
0,45€/
kg
(20/05)
JUDÍAS VERDES PERONA 3,00€/
kg
(17/05)
2,80€/
kg
(20/05)
CALAMAR 5,20€/
kg
(17/05)
5,20€/
kg
(20/05)
ALCACHOFAS 0,30€/
kg
(17/05)
0,40€/
kg
(20/05)
CIGALA 14,00€/
kg
(17/05)
14,00€/
kg
(20/05)
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