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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 152 de 2018 - Vol II

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 152 de 2018 - Vol II
Nº 152
 2018 - Vol II
Consumo y gasto en carne y productos cárnicos
Víctor J. Martín Cerdeño
La exportación de jamón curado en España
Pedro Rodríguez Marín
La exportación como motor del sector porcino español
Alberto Herranz
Crece el consumo de platos listos para comer
Ángel Marqués de Ávila
Logística para la nueva red de valor
Sylvia Resa
Aguas, zumos y refrescos
José Luis Murcia
Digitalización de aromas
Sylvia Resa
Hábitos de compra y consumo de bebidas espirituosas en España
Víctor J. Martín Cerdeño
Cultura alimentaria
Ismael Díaz Yubero
Yacimientos literarios
Javier Casares Ripol
Aurelio del Pino
Mercados / Literaturas
Ataúlfo Sanz
Mercados de abastos.
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Notas de prensa / Noticias
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Pescado fresco
Foto Pescadilla
Pescadilla
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Carnes
Foto Ovino - Lechal
Ovino - Lechal
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 25 al 29 de SEPTIEMBRE DE 2020
MERCAMADRID
HIGOS  3,00€/kg (25/09) 2,40€/kg (29/09)
LANGOSTINO  16,50€/kg (25/09) 16,50€/kg (29/09)
PIMIENTOS VERDES  1,20€/kg (25/09) 1,50€/kg (29/09)
TOMATE MADURO  --€/kg (25/09) --€/kg (29/09)
UVA MOSCATEL (ROMANO)  1,30€/kg (25/09) 1,30€/kg (29/09)
MERCABARNA
PEPINOS  0,90€/kg (25/09) 0,80€/kg (29/09)
BOQUERÓN NORMAL  --€/kg (25/09) 2,50€/kg (29/09)
BERENJENAS  0,60€/kg (25/09) 1,20€/kg (29/09)
LIMONES  0,85€/kg (25/09) 1,05€/kg (29/09)
PATATAS CALIDAD  0,43€/kg (25/09) 0,40€/kg (29/09)
MERCABILBAO
TOMATE VERDE  1,70€/kg (25/09) 1,40€/kg (29/09)
SANDÍAS  0,75€/kg (25/09) 0,75€/kg (29/09)
MEJILLÓN  1,70€/kg (25/09) 1,70€/kg (29/09)
MERLUZA  6,50€/kg (25/09) 6,50€/kg (29/09)
MERLUZA  8,50€/kg (25/09) 8,80€/kg (29/09)
MERCASEVILLA
LIMONES  1,00€/kg (25/09) 1,00€/kg (29/09)
BOQUERÓN NORMAL  --€/kg (25/09) --€/kg (29/09)
UVA MOSCATEL (ROMANO)  1,65€/kg (25/09) 1,65€/kg (29/09)
GAMBA  --€/kg (25/09) --€/kg (29/09)
BACALADILLA  --€/kg (25/09) --€/kg (29/09)
MERCAVALENCIA
MANZANA GOLDEN  0,60€/kg (25/09) 0,60€/kg (29/09)
CALAMAR  4,65€/kg (25/09) 4,65€/kg (29/09)
TOMATE VERDE  1,10€/kg (25/09) 1,10€/kg (29/09)
CIRUELAS  1,00€/kg (25/09) 1,00€/kg (29/09)
MEJILLÓN  1,50€/kg (25/09) 1,50€/kg (29/09)
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