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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 149 de 2017 - Vol IV

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 149 de 2017 - Vol IV
Nº 149
 2017 - Vol IV
Consumo de pescados y mariscos en España
Víctor J. Martín Cerdeño
Conservas de pescado y vegetales: calidad asegurada
Ángel Marqués de Ávila
Sostenibilidad de los sistemas alimentarios
Antonio Blanco Prieto
Andrea Suárez Álvarez
Nuria Alonso Mateos
Miguel Arenas MArtínez
Alfonso Rodriguez Fidalgo
El consumo y el consumidor en el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS
María Rodríguez
¿Navidad es todo el año?
Sylvia Resa
Innovación en el súper para recuperar el consumo de vino
Sylvia Resa
Marketing en el punto de venta de los productos saludables: estudio comparativo entre países europeos
Gisela Gómez García
Metodología para el comportamiento de los visitantes virtuales en los proveedores del sector de la distribución*
Iñigo Castánder
Ainhoa Serna
Isabel Busto
Actitud del consumidor frente a los productos ecológicos
Adriana Bertuglia
Mª Carmen González Roa
Reflexiones
Antonio Manuel Agustín
Alimentos con historia
Ismael Díaz Yubero
Cultura alimentaria
Ismael Díaz Yubero
Mercados / Literaturas
Laura López Altares
Mercados de abastos
Juan Ignacio Robles
Notas de prensa / Noticias
Novedades legislativas
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 Portada Ternera gallega_149
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 Portada Cannals & Munné
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 Portada El lobo_149
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 Portada Cabo Peñas_149
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Foto Pescadilla
Pescadilla
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Foto Trucha
Trucha
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Carnes
Foto Ovino - Lechal
Ovino - Lechal
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 15 al 18 de OCTUBRE DE 2019
MERCAMADRID
CEBOLLAS GRANO DE ORO  0,33€/kg (15/10) 0,33€/kg (18/10)
CALAMAR  3,75€/kg (15/10) 3,75€/kg (18/10)
PORCINO - CASQUERÍA  1,14€/kg (15/10) 1,14€/kg (18/10)
TRUCHA  4,20€/kg (15/10) 4,20€/kg (18/10)
MERLUZA  10,50€/kg (15/10) 10,50€/kg (18/10)
MERCABARNA
NARANJA  0,80€/kg (15/10) 0,80€/kg (18/10)
LANGOSTINO  27,80€/kg (15/10) 25,80€/kg (18/10)
GAMBA  23,00€/kg (15/10) 23,00€/kg (18/10)
BOQUERÓN EXTRA  3,30€/kg (15/10) 4,50€/kg (18/10)
LECHUGAS  0,60€/kg (15/10) 0,50€/kg (18/10)
MERCABILBAO
PLÁTANOS  2,30€/kg (15/10) 2,30€/kg (18/10)
MELÓN PIEL DE SAPO  0,75€/kg (15/10) 0,75€/kg (18/10)
TOMATE MADURO  0,55€/kg (15/10) 0,55€/kg (18/10)
CALAMAR  7,50€/kg (15/10) 7,50€/kg (18/10)
BOQUERÓN EXTRA  5,70€/kg (15/10) 5,90€/kg (18/10)
MERCASEVILLA
PERA BLANQUILLA  1,12€/kg (15/10) 1,17€/kg (18/10)
MELÓN PIEL DE SAPO  0,69€/kg (15/10) 0,88€/kg (18/10)
TRUCHA  --€/kg (15/10) --€/kg (18/10)
LECHUGAS  0,42€/kg (15/10) 0,47€/kg (18/10)
TOMATE MADURO  0,87€/kg (15/10) 0,70€/kg (18/10)
MERCAVALENCIA
LIMONES  1,00€/kg (15/10) 1,00€/kg (18/10)
MELÓN PIEL DE SAPO  1,50€/kg (15/10) 1,50€/kg (18/10)
TOMATE MADURO  0,30€/kg (15/10) 0,30€/kg (18/10)
SARDINA  3,00€/kg (15/10) 3,00€/kg (18/10)
MERLUZA  5,25€/kg (15/10) 5,25€/kg (18/10)
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