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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 148 de 2017 - Vol III

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 148 de 2017 - Vol III
Nº 148
 2017 - Vol III
Frutas y hortalizas. El auge exportador español continúa
José Álvarez Ramos
Retos del sector español de frutas y hortalizas frescas
José María Pozancos
Cadena de valor de frutas y hortalizas frescas
José Luis Illescas
Víctor J. Martín Cerdeño
El boom de los frutos rojos en España
FRESHUELVA
El sector de los cítricos en España
José Antonio García
El futuro de la agricultura protegida sostenible en Almería
Francisco Camacho Ferre
La promoción del sector porcino español
Alberto Herranz
La venta automática: una forma comercial más allá de la compra por impulso
Antonio Manuel Martínez Sanchez
Evolución del consumo, el gasto y los canales de distribución de los productos pesqueros en los hogares españoles
Mercedes Caro
Eduardo Puértolas
Ziortza Cruz
Sofía Roca
La cerveza artesana revoluciona el mercado mundial
José Luis Murcia
El Mercado del Mar (Guadalajara, México): un mercado con imagen
Carmen Pedroza Gutiérrez
Alimentos con historia
Ismael Díaz Yubero
Yacimientos literarios
Aurelio del Pino González
Javier Casares Ripol
Novedades legislativas
Mercados / Literaturas
Pedro González de Molina Soler
Mercados de abastos
Juan Ignacio Robles
Notas de prensa / Noticias
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Megustamimercado 148
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Pescado fresco
Foto Sardina
Sardina
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Carnes
Foto Vacuno - Ternera
Vacuno - Ternera
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 29 de MAYO al 2 de JUNIO DE 2020
MERCAMADRID
PESCADILLA  3,60€/kg (29/05) 3,85€/kg (2/06)
CHIRLA  5,00€/kg (29/05) 5,00€/kg (2/06)
OVINO - CASQUERÍA  1,21€/kg (29/05) 1,21€/kg (2/06)
PORCINO - CERDO BLANCO  2,28€/kg (29/05) 2,28€/kg (2/06)
CEREZAS  3,00€/kg (29/05) 2,90€/kg (2/06)
MERCABARNA
SARDINA  2,70€/kg (29/05) 3,50€/kg (2/06)
BOQUERÓN EXTRA  3,80€/kg (29/05) 4,00€/kg (2/06)
MERLUZA  4,80€/kg (29/05) 8,50€/kg (2/06)
PIMIENTOS VERDES  0,80€/kg (29/05) 1,00€/kg (2/06)
CEREZAS  2,50€/kg (29/05) 2,75€/kg (2/06)
MERCABILBAO
JUDÍAS VERDES PERONA  2,20€/kg (29/05) 2,60€/kg (2/06)
LECHUGAS  0,41€/kg (29/05) 0,40€/kg (2/06)
GALLO  6,80€/kg (29/05) 7,00€/kg (2/06)
PATATAS PRIMOR  0,40€/kg (29/05) 0,30€/kg (2/06)
CHIRLA  7,00€/kg (29/05) 7,00€/kg (2/06)
MERCASEVILLA
MERLUZA  --€/kg (29/05) --€/kg (2/06)
BOQUERÓN NORMAL  --€/kg (29/05) --€/kg (2/06)
GALLO  --€/kg (29/05) --€/kg (2/06)
JUDÍAS VERDES PERONA  1,70€/kg (29/05) 1,60€/kg (2/06)
SARDINA  --€/kg (29/05) --€/kg (2/06)
MERCAVALENCIA
FRESONES  1,50€/kg (29/05) 1,50€/kg (2/06)
GAMBA  26,00€/kg (29/05) 26,00€/kg (2/06)
PATATAS CALIDAD  0,25€/kg (29/05) 0,25€/kg (2/06)
TRUCHA  4,30€/kg (29/05) 4,30€/kg (2/06)
SARDINA  2,70€/kg (29/05) 2,70€/kg (2/06)
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