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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 147 de 2017 - Vol II

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 147 de 2017 - Vol II
Nº 147
 2017 - Vol II
Tendencias en la remodelación de mercados minoristas
José Ramón Espada
La concentración en el comercio minorista en Europa: evolución 2007-2016
Ignacio Cruz Roche
Jaime Romero de la Fuente
Qué hay de nuevo en la logística de gran consumo
Sylvia Resa
Estacionalidad en el consumo de carnes y productos cárnicos
Víctor J. Martín Cerdeño
La campaña de promoción de la carne de cordero y lechal frena la caída del consumo
Rosaura Fortuny Casanova
Tendencias internacionales en panadería y bollería
José Luis Murcia
Transformación digital de la cadena de suministro para una distribución omnicanal: La experiencia de Amazon
Pilar Zorrilla
Gloria Aparicio de Castro
Maitane González Valenzuela
Marketing online: del apocalipsis a la omnicomunicación pasando por Darwin
Ángela García Hernández
La sal es vida
Ángel Marqués de Ávila
Alimentación infantil
Antonio Manuel Martínez Sanchez
Reflexiones
Antonio Manuel Agustín
Alimentos con historia
Ismael Díaz Yubero
Notas de prensa / Noticias
Novedades legislativas
Mercados / Literaturas
Curro Lucas
Mercados de abastos
Juan Ignacio Robles
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Alimentaria 2018 147
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El pozo 147
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Ternera de aliste 147
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Canal cordero 147
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Moralejo 147
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Pescado fresco
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Pescadilla
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Trucha
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Carnes
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Ovino - Lechal
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 15 al 18 de OCTUBRE DE 2019
MERCAMADRID
OVINO - RECENTAL  6,78€/kg (15/10) 6,78€/kg (18/10)
LENGUADO  11,50€/kg (15/10) 11,50€/kg (18/10)
MERLUZA  10,50€/kg (15/10) 10,50€/kg (18/10)
COLIFLOR  2,03€/kg (15/10) 2,03€/kg (18/10)
LECHUGAS  0,39€/kg (15/10) 0,39€/kg (18/10)
MERCABARNA
CHIRLA  5,50€/kg (15/10) 5,00€/kg (18/10)
TOMATE MADURO  0,65€/kg (15/10) 0,65€/kg (18/10)
PATATAS CALIDAD  0,42€/kg (15/10) 0,42€/kg (18/10)
LIMONES  1,00€/kg (15/10) 1,00€/kg (18/10)
MANZANA GOLDEN  0,70€/kg (15/10) 0,70€/kg (18/10)
MERCABILBAO
MERLUZA  8,30€/kg (15/10) 7,70€/kg (18/10)
BACALADILLA  2,40€/kg (15/10) 2,00€/kg (18/10)
PATATAS CALIDAD  0,34€/kg (15/10) 0,34€/kg (18/10)
MANDARINAS  0,75€/kg (15/10) 0,75€/kg (18/10)
PESCADILLA  5,20€/kg (15/10) 5,25€/kg (18/10)
MERCASEVILLA
TOMATE MADURO  0,87€/kg (15/10) 0,70€/kg (18/10)
LECHUGAS  0,42€/kg (15/10) 0,47€/kg (18/10)
UVA MOSCATEL (ROMANO)  1,34€/kg (15/10) 1,30€/kg (18/10)
MELÓN PIEL DE SAPO  0,69€/kg (15/10) 0,88€/kg (18/10)
MANZANA GOLDEN  1,09€/kg (15/10) 1,10€/kg (18/10)
MERCAVALENCIA
PATATAS COMUNES  0,34€/kg (15/10) 0,34€/kg (18/10)
TOMATE VERDE  0,80€/kg (15/10) 0,70€/kg (18/10)
TRUCHA  4,30€/kg (15/10) 4,30€/kg (18/10)
BOQUERÓN EXTRA  3,50€/kg (15/10) 6,50€/kg (18/10)
CEBOLLAS GRANO DE ORO  0,25€/kg (15/10) 0,25€/kg (18/10)
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