Distribución y Consumo - Artículos del Nº 145 de 2016 - Vol IV
Artículos
Nº 145
2016 - Vol IV
2016 - Vol IV
¿Hacia dónde van la hostelería y la restauración?
Sylvia Resa
La venta a pérdida: estrategia empresarial y reflexiones sobre su regulación
Ignacio Cruz Roche
Consumo de frutas frescas en invierno
Víctor J. Martín Cerdeño
Alimentación saludable: ecológicos,exóticos e hijos de la multiculturalidad
José Luis Murcia
El aceite de oliva español se afianza en el mercado exterior
Ataúlfo Sanz
Artesanos e industriales del pan apuestan por la calidad y la variedad para recuperar el consumo
Ángel Marqués de Ávila
Los postres lácteos crecen con innovación en nuevos sabores y variedades
Sylvia Resa
Empresas socialmente responsables y nuevos consumidores
María Rodríguez
Cincuenta años de publicidad en alimentación y bebidas
Roi Velasco Calzas
Angela Suau Gomila
Angela Suau Gomila
Viviendo entre tópicos
Antonio Manuel Agustín
Alimentos con historia: Pan
Ismael Díaz Yubero
Notas de prensa / Noticias
Novedades legislativa
Mercados / Literaturas
Enrique Medina
Mercados de abastos: Mercado de Prosperidad - Madrid
Juan Ignacio Robles
Ya está disponible el Informe 2016 de Mercasa sobre producción, industria, distribución y consumo de Alimentación en España
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iberica de patatas 145
platano de canarias 145
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Conservas de caballa y melva Andalucia 145
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Cannal&Munné 145
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TE RECOMENDAMOS ESTA SEMANA
Carnes
Vacuno - Ternera
Precios y mercados mayoristas
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1,30€/kg (14/05) 1,30€/kg (17/05)
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16,50€/kg (14/05) 16,50€/kg (17/05)
RAPE
9,00€/kg (14/05) 9,00€/kg (17/05)
CALAMAR
3,75€/kg (14/05) 3,75€/kg (17/05)
MANZANA GOLDEN
0,87€/kg (14/05) 0,87€/kg (17/05)
MERCABARNA
GAMBA
20,50€/kg (14/05) 20,30€/kg (17/05)
MERLUZA
7,50€/kg (14/05) 6,50€/kg (17/05)
LIMONES
0,80€/kg (14/05) 0,80€/kg (17/05)
CALAMAR
3,80€/kg (14/05) 4,40€/kg (17/05)
PERA BLANQUILLA
0,85€/kg (14/05) 0,85€/kg (17/05)
MERCABILBAO
MERLUZA
9,00€/kg (14/05) 8,90€/kg (17/05)
SANDÍAS
0,45€/kg (14/05) 0,50€/kg (17/05)
CEBOLLAS (BABOSA)
0,65€/kg (14/05) 0,70€/kg (17/05)
MEJILLÓN
1,70€/kg (14/05) 1,70€/kg (17/05)
CIGALA
29,00€/kg (14/05) 29,00€/kg (17/05)
MERCASEVILLA
TOMATE MADURO
0,86€/kg (14/05) 0,72€/kg (17/05)
PIMIENTOS VERDES
0,99€/kg (14/05) 0,75€/kg (17/05)
BOQUERÓN NORMAL
--€/kg (14/05) --€/kg (17/05)
ALCACHOFAS
0,83€/kg (14/05) 0,90€/kg (17/05)
SARDINA
--€/kg (14/05) --€/kg (17/05)
MERCAVALENCIA
MERLUZA
12,00€/kg (14/05) 11,00€/kg (17/05)
PERA BLANQUILLA
0,90€/kg (14/05) 0,90€/kg (17/05)
CEREZAS
3,00€/kg (14/05) 3,00€/kg (17/05)
CIGALA
--€/kg (14/05) --€/kg (17/05)
LIMONES
0,90€/kg (14/05) 0,90€/kg (17/05)
MERCASA
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Paseo de La Habana 180
Madrid
+34 913 500 609
mercasa@mercasa.es
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