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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 138 de 2015 - Vol III

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 138 de 2015 - Vol III
Nº 138
 2015 - Vol III
Radiografía del mercado alimentario
Víctor J. Martín Cerdeño
Las denominaciones de origen marcan tendencia en los mercados internacionales
José Luis Murcia
Distribución y consumo de productos pesqueros
Víctor J. Martín Cerdeño
Conectar con el consumidor de ahora
Sylvia Resa
Evolución y tendencia nacional e internacional de la marca de distribuidor
Francisco Javier Rondán Cataluña
Eloy Gil Cordero
El marketing sensorial: una aproximación al mundo del retail español
Sebastián Molinillo Jiménez
Cristina García
Mónica Gómez
Mª Jesús Yagüe
Las cervezas artesanas marcan tendencia
Ángel Marqués de Ávila
Alimentos con historia
Ismael Díaz Yubero
Novedades legislativas
Notas de prensa
Mercados / Literaturas
Yanet Acosta
Mercado Calvario - Vigo
Juan Ignacio Robles
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Anecoop 138
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Mercabarna 138
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IGP Platano Canarias 138
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Ternera Gallega 138
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FNMT 138
 Portada IGP_Ternera_Asturiana_138
IGP Ternera Asturiana 138
 Portada IGP_Tomate_La_Cañada_138
IGP Tomate La Cañada 138
 Portada Connorsa_138
Connorsa 138
 Portada Chovas_138
Chovas 138
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Casa Somorrostros 138
 Portada Serpeska_138
Serpeska 138
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Anuga 138
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014 138
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Mercamadrid 138
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Fruit Attraction 138
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Fresones
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Foto Judías Verdes Perona
Judías Verdes Perona
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Pescado fresco
Foto Pescadilla
Pescadilla
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Carnes
Foto Porcino - Cerdo blanco
Porcino - Cerdo blanco
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 6 al 9 de ABRIL DE 2021
MERCAMADRID
GALLO  4,20€/kg (6/04) 4,20€/kg (9/04)
OVINO - RECENTAL  7,08€/kg (6/04) 7,08€/kg (9/04)
PERA BLANQUILLA  1,00€/kg (6/04) 1,00€/kg (9/04)
CEBOLLAS  0,45€/kg (6/04) 0,45€/kg (9/04)
LENGUADO  --€/kg (6/04) --€/kg (9/04)
MERCABARNA
SARDINA  3,80€/kg (6/04) 4,50€/kg (9/04)
MERLUZA  6,70€/kg (6/04) 6,60€/kg (9/04)
MEJILLÓN  1,50€/kg (6/04) 1,50€/kg (9/04)
CABALLA  2,40€/kg (6/04) 2,40€/kg (9/04)
NARANJA NAVEL  1,30€/kg (6/04) 0,70€/kg (9/04)
MERCABILBAO
ALCACHOFAS  1,80€/kg (6/04) 1,50€/kg (9/04)
BACALADILLA  2,50€/kg (6/04) 2,60€/kg (9/04)
MANZANA ROJA  --€/kg (6/04) --€/kg (9/04)
CALAMAR  7,00€/kg (6/04) 8,00€/kg (9/04)
PERA PASSACRASANA  1,20€/kg (6/04) 1,20€/kg (9/04)
MERCASEVILLA
ALCACHOFAS  1,45€/kg (6/04) 1,25€/kg (9/04)
BOQUERÓN NORMAL  5,00€/kg (6/04) 1,00€/kg (9/04)
CHIRLA  4,00€/kg (6/04) 6,75€/kg (9/04)
LENGUADO  8,50€/kg (6/04) 8,25€/kg (9/04)
BOQUERÓN EXTRA  6,00€/kg (6/04) 2,50€/kg (9/04)
MERCAVALENCIA
FRESONES  1,50€/kg (6/04) 1,50€/kg (9/04)
MEJILLÓN  1,60€/kg (6/04) 1,60€/kg (9/04)
MANZANA GOLDEN  0,80€/kg (6/04) 0,85€/kg (9/04)
CEBOLLAS  0,28€/kg (6/04) 0,27€/kg (9/04)
JUDÍAS VERDES PERONA  2,80€/kg (6/04) 2,00€/kg (9/04)
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