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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 134 de 2014 - Vol IV

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 134 de 2014 - Vol IV
Nº 134
 2014 - Vol IV
La cadena comercial de las frutas y hortalizas
José Luis Illescas
Análisis del comercio internacional de frutas y hortalizas ante un escenario de amenaza fitosanitaria
José Álvarez Ramos
Plátano de Canarias
Ángel Marqués de Ávila
Alimentos con historia
Ismael Díaz Yubero
La dieta mediterránea empuja el consumo del pan
José Luis Murcia
La innovación y la hostelería reactivan el consumo de pan
Sylvia Resa
Previsiones de mejora para el consumo en Navidad
Sylvia Resa
La franquicia… ¿Burbuja u oportunidad?
Antonio Agustín
Belén Derqui
Elena Pérez
Novedades legislativas
Notas de prensa/Noticias
Mercados/Literaturas
Ataúlfo Sanz
Mercado de As Burgas (Ourense)
Juan Ignacio Robles
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Porcino - Cerdo blanco
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 6 al 9 de ABRIL DE 2021
MERCAMADRID
LANGOSTINO  15,50€/kg (6/04) 15,50€/kg (9/04)
VACUNO - TERNERA  4,54€/kg (6/04) 4,54€/kg (9/04)
FRESONES  1,30€/kg (6/04) 1,30€/kg (9/04)
SARDINA  3,95€/kg (6/04) 3,95€/kg (9/04)
MANZANA GOLDEN  1,05€/kg (6/04) 1,05€/kg (9/04)
MERCABARNA
PESCADILLA  5,00€/kg (6/04) 5,50€/kg (9/04)
CALAMAR  5,00€/kg (6/04) 4,95€/kg (9/04)
LECHUGAS  0,70€/kg (6/04) 0,60€/kg (9/04)
MEJILLÓN  1,50€/kg (6/04) 1,50€/kg (9/04)
GAMBA  22,50€/kg (6/04) 22,30€/kg (9/04)
MERCABILBAO
LECHUGAS  0,62€/kg (6/04) 0,53€/kg (9/04)
PATATAS PRIMOR  0,80€/kg (6/04) 0,72€/kg (9/04)
LENGUADO  5,40€/kg (6/04) 5,40€/kg (9/04)
MANZANA ROJA  --€/kg (6/04) --€/kg (9/04)
AGUACATES  4,00€/kg (6/04) 3,90€/kg (9/04)
MERCASEVILLA
MEJILLÓN  1,75€/kg (6/04) 1,80€/kg (9/04)
CHIRLA  4,00€/kg (6/04) 6,75€/kg (9/04)
NÍSPEROS  2,80€/kg (6/04) 2,80€/kg (9/04)
CEBOLLAS  0,40€/kg (6/04) 0,55€/kg (9/04)
ESPÁRRAGOS  --€/kg (6/04) --€/kg (9/04)
MERCAVALENCIA
JUDÍAS VERDES PERONA  2,80€/kg (6/04) 2,00€/kg (9/04)
BOQUERÓN EXTRA  4,00€/kg (6/04) 4,25€/kg (9/04)
CEBOLLAS  0,28€/kg (6/04) 0,27€/kg (9/04)
MERLUZA  5,80€/kg (6/04) 5,80€/kg (9/04)
ALCACHOFAS  0,70€/kg (6/04) 0,45€/kg (9/04)
VER PRECIOS Y MERCADOS
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