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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 131 de 2014 - Vol. I

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 131 de 2014 - Vol. I
Nº 131
 2014 - Vol. I
Treinta claves del mercado alimentario
Víctor J. Martín Cerdeño
Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria
José Miguel Herrero Velasco
Nuevas etiquetas para los productos ibéricos
Sylvia Resa
Agricultura ecológica en España
Begoña Ruiz Castillo
José Miguel González Otero
Isabel Hernández Zapata
La mitología de lo ecológico: una reflexión socio-semiológica
Marc Barbeta Viñas
Productos frescos de caja en caja
Sylvia Resa
El Comercio Justo (I)
Carla Rodríguez-Sánchez
José F. Parra
El Comercio Justo (II)
Elena González-Gascón
María D. de Juan
Andreas Kanther
Alimentos con historia
Ismael Díaz Yubero
Yacimientos literarios
Javier Casares Ripol
Novedades legislativas
Notas de prensa / Noticias
Mercados / Literaturas
Laura López Altares
Mercado de San Agustín de A Coruña
Juan Ignacio Robles
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Portada Ternera Gallega_131
Ternera Gallega 131
 Portada Mercabarna_131
Mercabarna 131
 Portada Marlene_131
Marlene 131
 Portada Alimentaria 2014_131
Alimentaria 2014 131
 Portada Kiwi Atlántico_131
Kiwi Atlántico 131
 Portada El pozo_131
El pozo 131
 Portada Mercamálaga_131
Mercamálaga 131
 Portada Cupalma_131
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 Portada Cannals & Munné_131
Cannals & Munné 131
 Portada Mercalaspalmas_131
Mercalaspalmas 131
 Portada Ibérica de patatas_131
Ibérica de patatas 131
 Portada IFCO_131
IFCO 131
 Portada plaform_131
plaform 131
 Portada San Brandan_131
San Brandan 131
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chousa 131
 Portada Fripan_131
Fripan 131
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Mercavalencia 131
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Mercabilbao 131
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Mercamadrid 131
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Foto Tomate verde
Tomate verde
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Pescado fresco
Foto Sardina
Sardina
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Carnes
Foto Vacuno - Ternera
Vacuno - Ternera
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 29 de MAYO al 2 de JUNIO DE 2020
MERCAMADRID
VACUNO - AÑOJO  3,99€/kg (29/05) 3,99€/kg (2/06)
GAMBA  27,00€/kg (29/05) 27,00€/kg (2/06)
OVINO - CASQUERÍA  1,21€/kg (29/05) 1,21€/kg (2/06)
CEREZAS  3,00€/kg (29/05) 2,90€/kg (2/06)
MERLUZA  5,35€/kg (29/05) 4,80€/kg (2/06)
MERCABARNA
CALAMAR  4,85€/kg (29/05) 4,85€/kg (2/06)
GAMBA  21,00€/kg (29/05) 21,00€/kg (2/06)
MERLUZA  4,80€/kg (29/05) 8,50€/kg (2/06)
ALBARICOQUES  1,00€/kg (29/05) 1,65€/kg (2/06)
CHIRLA  5,00€/kg (29/05) 5,50€/kg (2/06)
MERCABILBAO
PIMIENTOS VERDES  0,90€/kg (29/05) 1,00€/kg (2/06)
MERLUZA  6,75€/kg (29/05) 6,75€/kg (2/06)
CHIRLA  7,00€/kg (29/05) 7,00€/kg (2/06)
LECHUGAS  0,41€/kg (29/05) 0,40€/kg (2/06)
JUDÍAS VERDES PERONA  2,20€/kg (29/05) 2,60€/kg (2/06)
MERCASEVILLA
PATATAS PRIMOR  0,70€/kg (29/05) 0,70€/kg (2/06)
PESCADILLA  --€/kg (29/05) --€/kg (2/06)
ALBARICOQUES  1,16€/kg (29/05) 1,16€/kg (2/06)
TRUCHA  --€/kg (29/05) --€/kg (2/06)
TOMATE MADURO  0,95€/kg (29/05) 0,95€/kg (2/06)
MERCAVALENCIA
MERLUZA  5,50€/kg (29/05) 5,50€/kg (2/06)
BOQUERÓN NORMAL  3,50€/kg (29/05) 3,50€/kg (2/06)
GAMBA  26,00€/kg (29/05) 26,00€/kg (2/06)
NÍSPEROS  1,25€/kg (29/05) 1,25€/kg (2/06)
SARDINA  2,70€/kg (29/05) 2,70€/kg (2/06)
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