Distribución y Consumo - Artículos del Nº 126 de Enero - Marzo 2013
Artículos
Nº 126
Enero - Marzo 2013
Enero - Marzo 2013
La cadena de valor de la leche líquida
Jaime Zafra
Mercachef, una propuesta innovadora y disruptiva
Rafael García-Plata
La logísitca se adapta al comercio electrónico
Sylvia Resa
Impacto medioambiental de los entornos comerciales: de Gran Vía a Xanadú
Roger Sánchez del Río
Pan y bollería, la sofisticación de lo cotidiano
Sylvia Resa
Leche y productos lácteos
Ismael Díaz Yubero
Mercado de Campo de Ourique. Lisboa
José Luis Murcia
Novedades legislativas
Notas de prensa
El ajetreo del comercio en Pepita Jiménez, de Juan Valera
Javier Casares Ripol
Mercado Puente de Vallecas. Madrid
Juan Ignacio Robles
Anunciantes
TE RECOMENDAMOS ESTA SEMANA
Carnes
Porcino - Cochinillo
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 15 al 19 de ENERO DE 2021
MERCAMADRID
PORCINO - CASQUERÍA
1,16€/kg (15/01) 1,16€/kg (19/01)
GAMBA
28,00€/kg (15/01) 28,00€/kg (19/01)
VACUNO - AÑOJO
4,12€/kg (15/01) 4,15€/kg (19/01)
NARANJA NAVELINA
0,40€/kg (15/01) 0,50€/kg (19/01)
COLIFLOR
1,50€/kg (15/01) 2,84€/kg (19/01)
MERCABARNA
MANZANA GOLDEN
0,80€/kg (15/01) 1,20€/kg (19/01)
LIMONES
1,10€/kg (15/01) 0,80€/kg (19/01)
PATATAS CALIDAD
0,46€/kg (15/01) 0,65€/kg (19/01)
CALAMAR
4,80€/kg (15/01) 4,80€/kg (19/01)
LECHUGAS
0,60€/kg (15/01) 0,60€/kg (19/01)
MERCABILBAO
LENGUADO
5,40€/kg (15/01) 5,40€/kg (19/01)
ALCACHOFAS
3,00€/kg (15/01) 3,00€/kg (19/01)
PLÁTANOS
0,90€/kg (15/01) 1,15€/kg (19/01)
TOMATE MADURO
1,00€/kg (15/01) 1,30€/kg (19/01)
PATATAS CALIDAD
0,23€/kg (15/01) 0,23€/kg (19/01)
MERCASEVILLA
BOQUERÓN ITALIANO
--€/kg (15/01) --€/kg (19/01)
ZANAHORIAS
0,60€/kg (15/01) 0,60€/kg (19/01)
MEJILLÓN
--€/kg (15/01) --€/kg (19/01)
MERLUZA
--€/kg (15/01) --€/kg (19/01)
LIMONES
0,64€/kg (15/01) 0,64€/kg (19/01)
MERCAVALENCIA
MERLUZA
5,80€/kg (15/01) 5,80€/kg (19/01)
MANDARINA CLEMENTINA
0,75€/kg (15/01) 0,75€/kg (19/01)
PATATAS CALIDAD
0,36€/kg (15/01) 0,36€/kg (19/01)
BACALAO
8,00€/kg (15/01) 8,00€/kg (19/01)
CEBOLLAS GRANO DE ORO
0,30€/kg (15/01) 0,30€/kg (19/01)
MERCASA
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