Distribución y Consumo - Artículos del Nº 126 de Enero - Marzo 2013
Artículos
Nº 126
Enero - Marzo 2013
Enero - Marzo 2013
La cadena de valor de la leche líquida
Jaime Zafra
Mercachef, una propuesta innovadora y disruptiva
Rafael García-Plata
La logísitca se adapta al comercio electrónico
Sylvia Resa
Impacto medioambiental de los entornos comerciales: de Gran Vía a Xanadú
Roger Sánchez del Río
Pan y bollería, la sofisticación de lo cotidiano
Sylvia Resa
Leche y productos lácteos
Ismael Díaz Yubero
Mercado de Campo de Ourique. Lisboa
José Luis Murcia
Novedades legislativas
Notas de prensa
El ajetreo del comercio en Pepita Jiménez, de Juan Valera
Javier Casares Ripol
Mercado Puente de Vallecas. Madrid
Juan Ignacio Robles
Anunciantes
TE RECOMENDAMOS ESTA SEMANA
Carnes
Ovino - Recental
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 18 al 22 de ENERO DE 2019
MERCAMADRID
TOMATE MADURO
--€/kg (18/01) --€/kg (22/01)
LENGUADO
10,50€/kg (18/01) 10,50€/kg (22/01)
OVINO - LECHAL
9,13€/kg (18/01) 8,63€/kg (22/01)
LANGOSTINO
16,83€/kg (18/01) 16,83€/kg (22/01)
MANZANA GOLDEN
1,08€/kg (18/01) 1,10€/kg (22/01)
MERCABARNA
NARANJA NAVELINA
0,60€/kg (18/01) 0,60€/kg (22/01)
CALAMAR
9,80€/kg (18/01) 10,50€/kg (22/01)
PIÑAS
0,75€/kg (18/01) 1,00€/kg (22/01)
MANDARINA CLEMENTINA
0,60€/kg (18/01) 0,75€/kg (22/01)
MANZANA GOLDEN
0,70€/kg (18/01) 0,75€/kg (22/01)
MERCABILBAO
GAMBA
21,00€/kg (18/01) 21,00€/kg (22/01)
MANZANA ROJA
--€/kg (18/01) --€/kg (22/01)
CALAMAR
10,50€/kg (18/01) 10,80€/kg (22/01)
TRUCHA
4,25€/kg (18/01) 4,25€/kg (22/01)
LECHUGAS
0,46€/kg (18/01) 0,45€/kg (22/01)
MERCASEVILLA
BACALADILLA
--€/kg (18/01) --€/kg (22/01)
TRUCHA
--€/kg (18/01) --€/kg (22/01)
CHIRIMOYAS
2,50€/kg (18/01) 2,50€/kg (22/01)
PATATAS CALIDAD
0,66€/kg (18/01) 0,66€/kg (22/01)
SARDINA
--€/kg (18/01) --€/kg (22/01)
MERCAVALENCIA
TOMATE VERDE
1,25€/kg (18/01) 1,25€/kg (22/01)
GAMBA
20,00€/kg (18/01) 20,00€/kg (22/01)
BACALAO
8,00€/kg (18/01) 8,00€/kg (22/01)
MERLUZA
5,25€/kg (18/01) 5,25€/kg (22/01)
SARDINA
2,50€/kg (18/01) 2,50€/kg (22/01)
MERCASA
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Paseo de La Habana 180
Madrid
+34 913 500 609
mercasa@mercasa.es
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