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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 126 de Enero - Marzo 2013
Artículos
Nº 126
Enero - Marzo 2013
La cadena de valor de la leche líquida
Jaime Zafra
Mercachef, una propuesta innovadora y disruptiva
Rafael García-Plata
La logísitca se adapta al comercio electrónico
Sylvia Resa
Impacto medioambiental de los entornos comerciales: de Gran Vía a Xanadú
Roger Sánchez del Río
Pan y bollería, la sofisticación de lo cotidiano
Sylvia Resa
Leche y productos lácteos
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Mercado de Campo de Ourique. Lisboa
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GALLO 4,20€/
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LECHUGAS 0,56€/
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BOQUERÓN NORMAL --€/
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MANZANA ROJA 1,10€/
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GAMBA 28,00€/
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28,00€/
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MERCABARNA
CALAMAR 5,00€/
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(6/04)
4,95€/
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(9/04)
LECHUGAS 0,70€/
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(6/04)
0,60€/
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(9/04)
MERLUZA 8,50€/
kg
(6/04)
5,80€/
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(9/04)
LANGOSTINO 21,00€/
kg
(6/04)
21,00€/
kg
(9/04)
MANZANA GOLDEN 1,20€/
kg
(6/04)
1,40€/
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(9/04)
MERCABILBAO
PESCADILLA 6,50€/
kg
(6/04)
6,30€/
kg
(9/04)
PLÁTANOS 1,30€/
kg
(6/04)
1,30€/
kg
(9/04)
GALLO 6,90€/
kg
(6/04)
7,20€/
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(9/04)
ESPÁRRAGOS 1,40€/
kg
(6/04)
1,40€/
kg
(9/04)
TOMATE VERDE 2,00€/
kg
(6/04)
1,90€/
kg
(9/04)
MERCASEVILLA
CHIRLA 4,00€/
kg
(6/04)
6,75€/
kg
(9/04)
TOMATE MADURO 1,55€/
kg
(6/04)
1,25€/
kg
(9/04)
MANZANA ROJA 1,30€/
kg
(6/04)
1,20€/
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(9/04)
AGUACATES 4,30€/
kg
(6/04)
4,35€/
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PLÁTANOS 1,05€/
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(6/04)
1,15€/
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MERCAVALENCIA
MERLUZA 8,00€/
kg
(6/04)
9,00€/
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(9/04)
MERLUZA 5,80€/
kg
(6/04)
5,80€/
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PLÁTANOS 1,15€/
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(6/04)
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(9/04)
PERA PASSACRASANA --€/
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(6/04)
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