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Cultura Alimentaria
Distribución y Consumo - Artículos del Nº 123 de Mayo - Junio 2012
Artículos
Nº 123
Mayo - Junio 2012
Consumo de productos avícolas en los hogares españoles
Víctor J. Martín Cerdeño
El pan apuesta por la innovación
Sylvia Resa
Las organizaciones interprofesionales agroalimentarias en España, de la teoría a la práctica
Anabel Siguan
El uso de los Códigos QR en España
José Carlos Andrés García
Shintaro Okazaki
Marcas de gran consumo, entre el precio y la calidad suficiente
Sylvia Resa
¿Deben regularse los horarios comerciales? Delimitación de los perfiles más y menos favorables
Vidal Díaz de Rara Iguzquiza
Mercado de Sopocachi. La Paz (Bolivia)
Yanet Acosta
Sal, aire y humo, la esencia de embutidos y salazones
José Luis Murcia
Cualidades nutricionales y dietéticas de embutidos y salazones
Ismael Díaz Yubero
Destino, polisemia, símbolo de progreso y mejora nutricional
Miguel Ángel Almodóvar
Rutas con sabor de carne de embutidos y salazones
Miguel Ángel Almodóvar
Consumo de embutidos y salazones en España
Víctor J. Martín Cerdeño
Novedades legislativas
Notas de prensa/Noticias
El paraiso de las damas
Émile Zola
La Martí se va de casa
Aurelio Sanz de la Torre
El Mercado del Ninot (Barcelona)
Juan Ignacio Robles
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Mercabarna 123
Cemosa 123
Fial 123
Cupalma 123
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Anecoop 123
Fruita Attraction 123
Asprocan 123
Iberica de Patatas 123
Euromerca 123
Mercamadrid 123
Vinicola Tomellos 123
Seafood 123
Mercedes
Mercasantander 123
Orange 123
Banco Sabadell 123
Zespri 123
Quesera Montesinos 123
BBVA 123
Volkswagen 123
IGP Ternera de Navarra 123
Casa Moneda 123
Aceite Alcarria 123
Queixo Tetilla 123
Expo Retail 123
CECO 123
TE RECOMENDAMOS ESTA SEMANA
Frutas
Cerezas
DESCARGAR FICHA
Frutas
Nísperos
DESCARGAR FICHA
Hortalizas
Tomate verde
DESCARGAR FICHA
Pescado fresco
Sardina
DESCARGAR FICHA
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Vacuno - Ternera
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Últimos precios
DEL 29 de MAYO al 2 de JUNIO DE 2020
MERCAMADRID
JUDÍAS VERDES PERONA 2,10€/
kg
(29/05)
1,75€/
kg
(2/06)
OVINO - RECENTAL 5,88€/
kg
(29/05)
5,88€/
kg
(2/06)
SANDÍAS 0,75€/
kg
(29/05)
0,80€/
kg
(2/06)
BOQUERÓN EXTRA 3,90€/
kg
(29/05)
3,35€/
kg
(2/06)
OVINO - CASQUERÍA 1,21€/
kg
(29/05)
1,21€/
kg
(2/06)
MERCABARNA
PATATAS PRIMOR --€/
kg
(29/05)
--€/
kg
(2/06)
CEREZAS 2,50€/
kg
(29/05)
2,75€/
kg
(2/06)
TOMATE MADURO 0,50€/
kg
(29/05)
0,65€/
kg
(2/06)
GAMBA 21,00€/
kg
(29/05)
21,00€/
kg
(2/06)
NÍSPEROS 2,75€/
kg
(29/05)
1,70€/
kg
(2/06)
MERCABILBAO
NÍSPEROS 1,50€/
kg
(29/05)
1,50€/
kg
(2/06)
TOMATE VERDE 1,20€/
kg
(29/05)
1,20€/
kg
(2/06)
ALBARICOQUES 1,00€/
kg
(29/05)
2,00€/
kg
(2/06)
CEREZAS 4,75€/
kg
(29/05)
4,00€/
kg
(2/06)
PIMIENTOS VERDES 0,90€/
kg
(29/05)
1,00€/
kg
(2/06)
MERCASEVILLA
GALLO --€/
kg
(29/05)
--€/
kg
(2/06)
ALBARICOQUES 1,16€/
kg
(29/05)
1,16€/
kg
(2/06)
PIMIENTOS VERDES 0,72€/
kg
(29/05)
0,72€/
kg
(2/06)
CALAMAR --€/
kg
(29/05)
--€/
kg
(2/06)
JUDÍAS VERDES PERONA 1,70€/
kg
(29/05)
1,60€/
kg
(2/06)
MERCAVALENCIA
CEREZAS 4,00€/
kg
(29/05)
4,00€/
kg
(2/06)
FRESONES 1,50€/
kg
(29/05)
1,50€/
kg
(2/06)
TOMATE VERDE 0,90€/
kg
(29/05)
0,90€/
kg
(2/06)
ALBARICOQUES 1,25€/
kg
(29/05)
1,25€/
kg
(2/06)
TOMATE MADURO 0,50€/
kg
(29/05)
0,50€/
kg
(2/06)
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