Distribución y Consumo - Artículos del Nº 119 de Septiembre-Octubre 2011
Artículos
Nº 119
Septiembre-Octubre 2011
Septiembre-Octubre 2011
Mercachef: Una nueva plataforma para el comercio electrónico mayorista de alimentos frescos
Olga Bacho
Víctor J. Martín Cerdeño
Víctor J. Martín Cerdeño
Demanda de frutas y hortalizas en España
Víctor J. Martín Cerdeño
Cómo dar el “estirón” navideño
Sylvia Resa
Efecto del tamaño del surtido sobre el consumidor en el punto de venta: un análisis de artículos publicados
Antonia Estrella Ramón y Manuel Sánchez Pérez
El sector del cordero lechal de raza Latxa en el País Vasco
Lucía Mediano, José Juan Beristain, Jone Mitxeo y Javier Villalba
Neustadt, un mercado popular con aromas a vino
José Luis Murcia
Alimentación en España
José Luis Murcia, Ismael Díaz Yubero, Miguel Ángel Almodóvar y Víctor J. Martín Cerdeño
Novedades legislativas
Notas de prensa/Noticias
Yacimientos literarios
Javier Casares Ripol
Mercados/Literaturas
Enrique Medina Fernández
Mercado Central de Abastos de Ávila
Juan Ignacio Robles
Anunciantes
Mercasa en Fruit Attraction - 119
Mercabarna
Mercamadrid
Mercavalencia
Algusto - 119
Mercalaspalmas
Fruit Attraction - 119
Diputación de Cuenca
Peyro Fruit
Alimentaria 118
Cupalma 118
Rijk Zwaan
DOP Pera de Lleida
Primaflor
Anecoop
Marlene
Petit Forestier
Lechazo de Castilla y León
Uva Vinalopó
Canals & Munné
Bacardi
Vinícola de Tomelloso 118
Ford - 119
ONO
Volkswagen
IFEMA - 119
BCN Degusta
Serpeska - 119
Mare Nostrum La Unión
FROM 117
COF
Cabo de Pe�as
Anape
Nortindal
Costamar
Mercasa - 119
Valturra
1880 - 119
Fruit Attraction - 119 - 2
TE RECOMENDAMOS ESTA SEMANA
Carnes
Vacuno - Ternera
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 21 al 25 de FEBRERO DE 2020
MERCAMADRID
PESCADILLA
4,50€/kg (21/02) 4,87€/kg (25/02)
TOMATE MADURO
--€/kg (21/02) --€/kg (25/02)
JUREL
4,75€/kg (21/02) 4,52€/kg (25/02)
LECHUGAS
0,46€/kg (21/02) 0,43€/kg (25/02)
PATATAS CALIDAD
0,41€/kg (21/02) 0,42€/kg (25/02)
MERCABARNA
PATATAS CALIDAD
0,46€/kg (21/02) 0,46€/kg (25/02)
MEJILLÓN
1,50€/kg (21/02) 1,50€/kg (25/02)
BACALADILLA
2,90€/kg (21/02) 3,00€/kg (25/02)
TOMATE VERDE
0,75€/kg (21/02) 1,05€/kg (25/02)
TOMATE MADURO
0,70€/kg (21/02) 0,85€/kg (25/02)
MERCABILBAO
ZANAHORIAS
0,40€/kg (21/02) 0,40€/kg (25/02)
TOMATE MADURO
0,75€/kg (21/02) 0,70€/kg (25/02)
PERA BLANQUILLA
1,30€/kg (21/02) 1,30€/kg (25/02)
BACALADILLA
3,00€/kg (21/02) 2,50€/kg (25/02)
BACALAO
7,00€/kg (21/02) 6,80€/kg (25/02)
MERCASEVILLA
BACALAO
--€/kg (21/02) --€/kg (25/02)
MERLUZA
--€/kg (21/02) --€/kg (25/02)
ZANAHORIAS
0,54€/kg (21/02) 0,54€/kg (25/02)
MANDARINA CLEMENTINA
0,74€/kg (21/02) 0,74€/kg (25/02)
JUDÍAS VERDES
2,48€/kg (21/02) 2,48€/kg (25/02)
MERCAVALENCIA
PERA PASSACRASANA
--€/kg (21/02) --€/kg (25/02)
TRUCHA
4,30€/kg (21/02) 4,30€/kg (25/02)
ALCACHOFAS
0,75€/kg (21/02) 0,75€/kg (25/02)
PLÁTANOS
1,00€/kg (21/02) 1,00€/kg (25/02)
PERA BLANQUILLA
1,25€/kg (21/02) 1,25€/kg (25/02)
MERCASA
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Madrid
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mercasa@mercasa.es
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