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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 119 de Septiembre-Octubre 2011
Artículos
Nº 119
Septiembre-Octubre 2011
Mercachef: Una nueva plataforma para el comercio electrónico mayorista de alimentos frescos
Olga Bacho
Víctor J. Martín Cerdeño
Demanda de frutas y hortalizas en España
Víctor J. Martín Cerdeño
Cómo dar el “estirón” navideño
Sylvia Resa
Efecto del tamaño del surtido sobre el consumidor en el punto de venta: un análisis de artículos publicados
Antonia Estrella Ramón y Manuel Sánchez Pérez
El sector del cordero lechal de raza Latxa en el País Vasco
Lucía Mediano, José Juan Beristain, Jone Mitxeo y Javier Villalba
Neustadt, un mercado popular con aromas a vino
José Luis Murcia
Alimentación en España
José Luis Murcia, Ismael Díaz Yubero, Miguel Ángel Almodóvar y Víctor J. Martín Cerdeño
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Juan Ignacio Robles
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FRESONES 1,35€/
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(24/05)
1,35€/
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(27/05)
BOQUERÓN NORMAL --€/
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(27/05)
PATATAS PRIMOR --€/
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(27/05)
ESPÁRRAGOS 2,70€/
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(24/05)
2,70€/
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CALAMAR 4,50€/
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(24/05)
4,50€/
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(27/05)
MERCABARNA
GAMBA 26,00€/
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(24/05)
27,00€/
kg
(27/05)
PERA BLANQUILLA 1,20€/
kg
(24/05)
1,20€/
kg
(27/05)
ALBARICOQUES 1,50€/
kg
(24/05)
1,20€/
kg
(27/05)
NÍSPEROS 1,70€/
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(24/05)
3,00€/
kg
(27/05)
SARDINA 2,80€/
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(24/05)
2,40€/
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MERCABILBAO
SANDÍAS 1,40€/
kg
(24/05)
1,40€/
kg
(27/05)
SARDINA 3,50€/
kg
(24/05)
2,90€/
kg
(27/05)
LIMONES 1,20€/
kg
(24/05)
1,20€/
kg
(27/05)
MERLUZA 6,40€/
kg
(24/05)
6,40€/
kg
(27/05)
PERA BLANQUILLA 1,20€/
kg
(24/05)
1,20€/
kg
(27/05)
MERCASEVILLA
CIGALA 23,00€/
kg
(24/05)
23,00€/
kg
(27/05)
FRESONES 2,00€/
kg
(24/05)
2,00€/
kg
(27/05)
MERLUZA 5,50€/
kg
(24/05)
5,50€/
kg
(27/05)
TOMATE MADURO 1,35€/
kg
(24/05)
1,00€/
kg
(27/05)
GAMBA 25,00€/
kg
(24/05)
25,00€/
kg
(27/05)
MERCAVALENCIA
TOMATE VERDE 1,20€/
kg
(24/05)
1,10€/
kg
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CIGALA 14,00€/
kg
(24/05)
13,50€/
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PESCADILLA 9,00€/
kg
(24/05)
9,50€/
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MELÓN PIEL DE SAPO 1,50€/
kg
(24/05)
1,50€/
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SARDINA 2,50€/
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(24/05)
3,00€/
kg
(27/05)
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