Distribución y Consumo - Artículos del Nº 119 de Septiembre-Octubre 2011
Artículos
Nº 119
Septiembre-Octubre 2011
Septiembre-Octubre 2011
Mercachef: Una nueva plataforma para el comercio electrónico mayorista de alimentos frescos
Olga Bacho
Víctor J. Martín Cerdeño
Víctor J. Martín Cerdeño
Demanda de frutas y hortalizas en España
Víctor J. Martín Cerdeño
Cómo dar el “estirón” navideño
Sylvia Resa
Efecto del tamaño del surtido sobre el consumidor en el punto de venta: un análisis de artículos publicados
Antonia Estrella Ramón y Manuel Sánchez Pérez
El sector del cordero lechal de raza Latxa en el País Vasco
Lucía Mediano, José Juan Beristain, Jone Mitxeo y Javier Villalba
Neustadt, un mercado popular con aromas a vino
José Luis Murcia
Alimentación en España
José Luis Murcia, Ismael Díaz Yubero, Miguel Ángel Almodóvar y Víctor J. Martín Cerdeño
Novedades legislativas
Notas de prensa/Noticias
Yacimientos literarios
Javier Casares Ripol
Mercados/Literaturas
Enrique Medina Fernández
Mercado Central de Abastos de Ávila
Juan Ignacio Robles
Anunciantes
Mercasa en Fruit Attraction - 119
Mercabarna
Mercamadrid
Mercavalencia
Algusto - 119
Mercalaspalmas
Fruit Attraction - 119
Diputación de Cuenca
Peyro Fruit
Alimentaria 118
Cupalma 118
Rijk Zwaan
DOP Pera de Lleida
Primaflor
Anecoop
Marlene
Petit Forestier
Lechazo de Castilla y León
Uva Vinalopó
Canals & Munné
Bacardi
Vinícola de Tomelloso 118
Ford - 119
ONO
Volkswagen
IFEMA - 119
BCN Degusta
Serpeska - 119
Mare Nostrum La Unión
FROM 117
COF
Cabo de Pe�as
Anape
Nortindal
Costamar
Mercasa - 119
Valturra
1880 - 119
Fruit Attraction - 119 - 2
TE RECOMENDAMOS ESTA SEMANA
Carnes
Porcino - Cerdo blanco
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 19 al 22 de OCTUBRE DE 2021
MERCAMADRID
JUDÍAS VERDES
2,80€/kg (19/10) 2,80€/kg (22/10)
CEBOLLAS GRANO DE ORO
0,25€/kg (19/10) 0,25€/kg (22/10)
TOMATE VERDE
1,50€/kg (19/10) 1,50€/kg (22/10)
CHIRLA
4,50€/kg (19/10) 4,50€/kg (22/10)
MANDARINAS
1,70€/kg (19/10) 1,70€/kg (22/10)
MERCABARNA
MERLUZA
6,70€/kg (19/10) 6,70€/kg (22/10)
TOMATE MADURO
1,00€/kg (19/10) 0,80€/kg (22/10)
PERA BLANQUILLA
1,00€/kg (19/10) 1,00€/kg (22/10)
NARANJA
1,10€/kg (19/10) 1,10€/kg (22/10)
UVA MOSCATEL (ROMANO)
1,40€/kg (19/10) 1,40€/kg (22/10)
MERCABILBAO
PIMIENTOS VERDES
1,25€/kg (19/10) 1,35€/kg (22/10)
PERA BLANQUILLA
1,20€/kg (19/10) 1,20€/kg (22/10)
ZANAHORIAS
0,45€/kg (19/10) 0,45€/kg (22/10)
LANGOSTINO
--€/kg (19/10) --€/kg (22/10)
TRUCHA
4,30€/kg (19/10) 4,30€/kg (22/10)
MERCASEVILLA
PATATAS CALIDAD
0,50€/kg (19/10) 0,50€/kg (22/10)
TRUCHA
4,20€/kg (19/10) 4,20€/kg (22/10)
UVA MOSCATEL (ROMANO)
1,50€/kg (19/10) 1,55€/kg (22/10)
MERLUZA
6,00€/kg (19/10) 6,00€/kg (22/10)
JUDÍAS VERDES
1,65€/kg (19/10) 1,75€/kg (22/10)
MERCAVALENCIA
MERLUZA
9,00€/kg (19/10) 9,00€/kg (22/10)
SARDINA
2,00€/kg (19/10) 2,00€/kg (22/10)
GAMBA
23,00€/kg (19/10) 23,00€/kg (22/10)
PLÁTANOS
1,10€/kg (19/10) 1,25€/kg (22/10)
PESCADILLA
7,50€/kg (19/10) 7,00€/kg (22/10)
MERCASA
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Paseo de La Habana 180
Madrid
+34 913 500 609
contacto@mercasa.es
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