Distribución y Consumo - Artículos del Nº 119 de Septiembre-Octubre 2011
Artículos
Nº 119
Septiembre-Octubre 2011
Septiembre-Octubre 2011
Mercachef: Una nueva plataforma para el comercio electrónico mayorista de alimentos frescos
Olga Bacho
Víctor J. Martín Cerdeño
Víctor J. Martín Cerdeño
Demanda de frutas y hortalizas en España
Víctor J. Martín Cerdeño
Cómo dar el “estirón” navideño
Sylvia Resa
Efecto del tamaño del surtido sobre el consumidor en el punto de venta: un análisis de artículos publicados
Antonia Estrella Ramón y Manuel Sánchez Pérez
El sector del cordero lechal de raza Latxa en el País Vasco
Lucía Mediano, José Juan Beristain, Jone Mitxeo y Javier Villalba
Neustadt, un mercado popular con aromas a vino
José Luis Murcia
Alimentación en España
José Luis Murcia, Ismael Díaz Yubero, Miguel Ángel Almodóvar y Víctor J. Martín Cerdeño
Novedades legislativas
Notas de prensa/Noticias
Yacimientos literarios
Javier Casares Ripol
Mercados/Literaturas
Enrique Medina Fernández
Mercado Central de Abastos de Ávila
Juan Ignacio Robles
Anunciantes
Mercasa en Fruit Attraction - 119
Mercabarna
Mercamadrid
Mercavalencia
Algusto - 119
Mercalaspalmas
Fruit Attraction - 119
Diputación de Cuenca
Peyro Fruit
Alimentaria 118
Cupalma 118
Rijk Zwaan
DOP Pera de Lleida
Primaflor
Anecoop
Marlene
Petit Forestier
Lechazo de Castilla y León
Uva Vinalopó
Canals & Munné
Bacardi
Vinícola de Tomelloso 118
Ford - 119
ONO
Volkswagen
IFEMA - 119
BCN Degusta
Serpeska - 119
Mare Nostrum La Unión
FROM 117
COF
Cabo de Pe�as
Anape
Nortindal
Costamar
Mercasa - 119
Valturra
1880 - 119
Fruit Attraction - 119 - 2
TE RECOMENDAMOS ESTA SEMANA
Carnes
Ovino - Lechal
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 23 al 27 de OCTUBRE DE 2020
MERCAMADRID
VACUNO - TERNERA
4,26€/kg (23/10) 4,26€/kg (27/10)
MERLUZA
8,12€/kg (23/10) 6,54€/kg (27/10)
BOQUERÓN NORMAL
--€/kg (23/10) --€/kg (27/10)
LANGOSTINO
16,50€/kg (23/10) 16,50€/kg (27/10)
PORCINO - CERDO BLANCO
2,24€/kg (23/10) 2,24€/kg (27/10)
MERCABARNA
MELÓN PIEL DE SAPO
0,70€/kg (23/10) 1,00€/kg (27/10)
TOMATE MADURO
0,85€/kg (23/10) 1,10€/kg (27/10)
NARANJA
0,80€/kg (23/10) 2,50€/kg (27/10)
ZANAHORIAS
0,55€/kg (23/10) 0,70€/kg (27/10)
LENGUADO
10,00€/kg (23/10) 10,00€/kg (27/10)
MERCABILBAO
JUDÍAS VERDES
2,00€/kg (23/10) 2,00€/kg (27/10)
GAMBA
21,00€/kg (23/10) 21,00€/kg (27/10)
MERLUZA
6,25€/kg (23/10) 6,25€/kg (27/10)
TOMATE MADURO
1,20€/kg (23/10) 1,25€/kg (27/10)
MELOCOTONES AMARILLOS
2,20€/kg (23/10) 2,20€/kg (27/10)
MERCASEVILLA
LANGOSTINO
--€/kg (23/10) --€/kg (27/10)
PATATAS CALIDAD
0,48€/kg (23/10) 0,48€/kg (27/10)
BACALADILLA
--€/kg (23/10) --€/kg (27/10)
BOQUERÓN NORMAL
--€/kg (23/10) --€/kg (27/10)
TOMATE VERDE
1,36€/kg (23/10) 1,36€/kg (27/10)
MERCAVALENCIA
GALLO
6,00€/kg (23/10) 6,00€/kg (27/10)
COLIFLOR
0,70€/kg (23/10) 0,70€/kg (27/10)
TOMATE VERDE
1,20€/kg (23/10) 1,20€/kg (27/10)
TRUCHA
4,40€/kg (23/10) 4,40€/kg (27/10)
JUDÍAS VERDES
3,25€/kg (23/10) 3,25€/kg (27/10)
MERCASA
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