Distribución y Consumo - Artículos del Nº 118 de Julio - Agosto 2011
Artículos
Nº 118
Julio - Agosto 2011
Julio - Agosto 2011
Estacionalidad del consumo alimentario
Víctor J. Martín Cerdeño
El sector primario visto por los españoles
José Miguel Herrero Velasco
Formación en el sector comercial
Mª Victoria Guillén Larrea
Franquicias para comer
Sylvia Resa
Ingredientes funcionales y bebidas: un consenso para la necesaria rehidratación
Rafael Urrialde de Andrés
Union Square, el corazón verde de Nueva York
Yanet Acosta
Hortalizas II
José Luis Murcia
Ismael Díaz Yubero
Miguel Ángel Almodóvar
Víctor J. Martín Cerdeño
Ismael Díaz Yubero
Miguel Ángel Almodóvar
Víctor J. Martín Cerdeño
Novedades legislativas
Notas de prensa / Noticias
Mercados / Literaturas
Isabel Núñez López
El Mercado de San Miguel (Madrid)
Juan Ignacio Robles
Anunciantes
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Mercabarna
Vodafone 118
Cupalma 118
Alimentaria 118
Mercamadrid
Encuentro Nacional de Mercados Minoristas
Anuga
Ifema 118
Mercavalencia
Ceco
Azalea
Euromerca (115)
Coca Cola 117
Anape
Liquids
Ajo Morado de las Pedroñeras
Ibérica de Patatas
Baix Turia
Banc dels Aliments
Amukina
Agropons S.L.
Fruit Attraction 118
Frutas Alomar
Dompal (115)
Vinícola de Tomelloso 118
Fruit Attraction 115
TE RECOMENDAMOS ESTA SEMANA
Carnes
Porcino - Cochinillo
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
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MERCAMADRID
OVINO - LECHAL
8,75€/kg (14/01) 8,75€/kg (17/01)
MANDARINA CLEMENTINA
1,00€/kg (14/01) 1,00€/kg (17/01)
PIMIENTOS VERDES
1,71€/kg (14/01) 1,71€/kg (17/01)
CHIRLA
4,00€/kg (14/01) 4,00€/kg (17/01)
VACUNO - CASQUERÍA
2,39€/kg (14/01) 2,39€/kg (17/01)
MERCABARNA
PESCADILLA
5,60€/kg (14/01) 5,60€/kg (17/01)
MEJILLÓN
1,50€/kg (14/01) 1,45€/kg (17/01)
CALAMAR
4,20€/kg (14/01) 4,40€/kg (17/01)
TRUCHA
4,50€/kg (14/01) 4,50€/kg (17/01)
TOMATE VERDE
1,00€/kg (14/01) 1,10€/kg (17/01)
MERCABILBAO
CEBOLLAS GRANO DE ORO
0,30€/kg (14/01) 0,30€/kg (17/01)
PIÑAS
1,25€/kg (14/01) 1,25€/kg (17/01)
NARANJA NAVELINA
0,65€/kg (14/01) 0,65€/kg (17/01)
PLÁTANOS
1,10€/kg (14/01) 1,10€/kg (17/01)
ALCACHOFAS
2,25€/kg (14/01) 2,25€/kg (17/01)
MERCASEVILLA
MERLUZA
--€/kg (14/01) --€/kg (17/01)
PIÑAS
1,20€/kg (14/01) 1,06€/kg (17/01)
CALAMAR
--€/kg (14/01) --€/kg (17/01)
MANDARINA CLEMENTINA
0,78€/kg (14/01) 0,96€/kg (17/01)
LENGUADO
--€/kg (14/01) --€/kg (17/01)
MERCAVALENCIA
CHIRLA
6,50€/kg (14/01) 6,50€/kg (17/01)
BACALAO
8,00€/kg (14/01) 9,00€/kg (17/01)
MERLUZA
5,50€/kg (14/01) 5,50€/kg (17/01)
PATATAS CALIDAD
0,38€/kg (14/01) 0,38€/kg (17/01)
TRUCHA
4,30€/kg (14/01) 4,30€/kg (17/01)
MERCASA
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