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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 118 de Julio - Agosto 2011

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 118 de Julio - Agosto 2011
Nº 118
 Julio - Agosto 2011
Estacionalidad del consumo alimentario
Víctor J. Martín Cerdeño
El sector primario visto por los españoles
José Miguel Herrero Velasco
Formación en el sector comercial
Mª Victoria Guillén Larrea
Franquicias para comer
Sylvia Resa
Ingredientes funcionales y bebidas: un consenso para la necesaria rehidratación
Rafael Urrialde de Andrés
Union Square, el corazón verde de Nueva York
Yanet Acosta
Hortalizas II
José Luis Murcia
Ismael Díaz Yubero
Miguel Ángel Almodóvar
Víctor J. Martín Cerdeño
Novedades legislativas
Notas de prensa / Noticias
Mercados / Literaturas
Isabel Núñez López
El Mercado de San Miguel (Madrid)
Juan Ignacio Robles
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 Portada Mercabarna
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 Portada Vodafone 118
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 Portada Alimentaria 118
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 Portada Mercamadrid
Mercamadrid
 Portada Encuentro Nacional de Mercados Minoristas
Encuentro Nacional de Mercados Minoristas
 Portada Anuga
Anuga
 Portada Ifema 118
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 Portada Mercavalencia
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 Portada Ceco
Ceco
 Portada Azalea
Azalea
 Portada Euromerca (115)
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 Portada Coca Cola 117
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 Portada Anape
Anape
 Portada Liquids
Liquids
 Portada Ajo Morado de las Pedroñeras
Ajo Morado de las Pedroñeras
 Portada Ibérica de Patatas
Ibérica de Patatas
 Portada Baix Turia
Baix Turia
 Portada Banc dels Aliments
Banc dels Aliments
 Portada Amukina
Amukina
 Portada Agropons S.L.
Agropons S.L.
 Portada Fruit Attraction 118
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 Portada Frutas Alomar
Frutas Alomar
 Portada Dompal (115)
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 Portada Vinícola de Tomelloso 118
Vinícola de Tomelloso 118
 Portada Fruit Attraction 115
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Foto Berenjenas
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Pescado fresco
Foto Pescadilla
Pescadilla
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Carnes
Foto Ovino - Lechal
Ovino - Lechal
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 25 al 29 de SEPTIEMBRE DE 2020
MERCAMADRID
BOQUERÓN EXTRA  2,45€/kg (25/09) 1,70€/kg (29/09)
PORCINO - CASQUERÍA  1,50€/kg (25/09) 1,50€/kg (29/09)
MEJILLÓN  1,75€/kg (25/09) 1,75€/kg (29/09)
SARDINA  2,35€/kg (25/09) 1,80€/kg (29/09)
MERLUZA  6,25€/kg (25/09) 6,25€/kg (29/09)
MERCABARNA
LANGOSTINO  18,50€/kg (25/09) 18,50€/kg (29/09)
JUDÍAS VERDES PERONA  2,50€/kg (25/09) 5,50€/kg (29/09)
PEPINOS  0,90€/kg (25/09) 0,80€/kg (29/09)
CEBOLLAS GRANO DE ORO  0,37€/kg (25/09) 0,35€/kg (29/09)
TRUCHA  4,50€/kg (25/09) 4,50€/kg (29/09)
MERCABILBAO
SARDINA  2,40€/kg (25/09) 3,00€/kg (29/09)
BACALADILLA  2,25€/kg (25/09) 2,00€/kg (29/09)
BOQUERÓN NORMAL  3,60€/kg (25/09) 4,50€/kg (29/09)
PESCADILLA  6,20€/kg (25/09) 6,40€/kg (29/09)
LENGUADO  5,40€/kg (25/09) 5,40€/kg (29/09)
MERCASEVILLA
CALAMAR  --€/kg (25/09) --€/kg (29/09)
CALAMAR  --€/kg (25/09) --€/kg (29/09)
TRUCHA  --€/kg (25/09) --€/kg (29/09)
BOQUERÓN NORMAL  --€/kg (25/09) --€/kg (29/09)
PESCADILLA  --€/kg (25/09) --€/kg (29/09)
MERCAVALENCIA
MELÓN PIEL DE SAPO  0,70€/kg (25/09) 0,70€/kg (29/09)
LIMONES  1,00€/kg (25/09) 1,00€/kg (29/09)
LECHUGAS  0,30€/kg (25/09) 0,30€/kg (29/09)
HIGOS  3,50€/kg (25/09) 3,50€/kg (29/09)
BOQUERÓN EXTRA  3,00€/kg (25/09) 3,00€/kg (29/09)
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