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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 114 de Noviembre - Diciembre 2010

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 114 de Noviembre - Diciembre 2010
Nº 114
 Noviembre - Diciembre 2010
Los desafíos de la sostenibilidad y el principio de responsabilidad
Tomás G. Perdiguero
La ciencia económica, la diversión y la ética
Javier Casares Ripol
Responsabilidad social y compromiso con el desarrollo sostenible
Ignacio Cruz Roche
Red de Mercas, compromiso ambiental y responsabilidad social
David Chica
Demanda de vino en España
Víctor J. Martín Cerdeño
Las denominaciones de origen como herramienta básica para el desarrollo económico, social y medioambiental
Rafael Fernández Ibiza
Amelia Varó García
El aceite de oliva en la historia reciente de España
Alicia Langreo Navarro
Los platos preparados siguen creciendo
José Luis Murcia
Alimentación en España: Jamones
Distribución y Consumo
Novedades legislativas
Notas de Prensa/Noticias
Mercados/Literaturas
Marta López Fernández
Mercado Central de Salamanca
Juan Ignacio Robles
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Anunciantes

Portada Vinícola de Tomelloso
Vinícola de Tomelloso
 Portada FROM 113
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 Portada Euromerca 114
Euromerca 114
 Portada Mercabarna
Mercabarna
 Portada AGROLES
AGROLES
 Portada Hostelequip
Hostelequip
 Portada FROM 114
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 Portada Carne Argentina 114
Carne Argentina 114
 Portada Mercamadrid
Mercamadrid
 Portada Primaflor
Primaflor
 Portada Mercalaspalmas
Mercalaspalmas
 Portada Mercagranada
Mercagranada
 Portada Mercamálaga
Mercamálaga
 Portada Mercabilbao
Mercabilbao
 Portada Vinalopó
Vinalopó
 Portada FNMT
FNMT
 Portada Canals & Munné
Canals & Munné
 Portada CRDO Ribeiro
CRDO Ribeiro
 Portada Bodegas Virgen del Águila
Bodegas Virgen del Águila
 Portada Vinalopó 114-2
Vinalopó 114-2
 Portada Garvey
Garvey
 Portada Edenia
Edenia
 Portada Grelos de Galicia
Grelos de Galicia
 Portada Queixo Tetilla
Queixo Tetilla
 Portada Ternera Asturiana 114
Ternera Asturiana 114
 Portada Origen España
Origen España
 Portada Xunta de Galicia
Xunta de Galicia
 Portada Cerezas de la Montaña de Alicante
Cerezas de la Montaña de Alicante
 Portada Caballa y Melva de Andalucía
Caballa y Melva de Andalucía
 Portada Aceite Campo de Montiel
Aceite Campo de Montiel
 Portada Agroles Publirreportaje
Agroles Publirreportaje
 Portada Mercasa Publicaciones
Mercasa Publicaciones
 Portada Dompal 114
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 Portada Félix Punzano
Félix Punzano
 Portada Mercedes-Benz
Mercedes-Benz
 Portada Restaurante de la Terra
Restaurante de la Terra
TE RECOMENDAMOS ESTA SEMANA
Frutas
Foto Melón Piel de Sapo
Melón Piel de Sapo
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Hortalizas
Foto Judías Verdes Perona
Judías Verdes Perona
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Pescado fresco
Foto Chirla
Chirla
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Pescado fresco
Foto Pescadilla
Pescadilla
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Carnes
Foto Ovino - Lechal
Ovino - Lechal
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 16 al 19 de JULIO DE 2019
MERCAMADRID
PORCINO - COCHINILLO  11,38€/kg (16/07) 11,38€/kg (19/07)
BONITO  6,38€/kg (16/07) 6,38€/kg (19/07)
BOQUERÓN EXTRA  2,70€/kg (16/07) 2,70€/kg (19/07)
SARDINA  2,74€/kg (16/07) 2,74€/kg (19/07)
MERLUZA  6,53€/kg (16/07) 6,53€/kg (19/07)
MERCABARNA
CHIRLA  5,00€/kg (16/07) 5,00€/kg (19/07)
BOQUERÓN EXTRA  4,50€/kg (16/07) 4,00€/kg (19/07)
CALAMAR  3,80€/kg (16/07) 3,80€/kg (19/07)
PESCADILLA  2,80€/kg (16/07) 2,50€/kg (19/07)
ALBARICOQUES  1,25€/kg (16/07) 1,30€/kg (19/07)
MERCABILBAO
CEBOLLAS GRANO DE ORO  0,60€/kg (16/07) 0,55€/kg (19/07)
TOMATE VERDE  1,00€/kg (16/07) 1,00€/kg (19/07)
BACALADILLA  3,50€/kg (16/07) 1,70€/kg (19/07)
PESCADILLA  5,00€/kg (16/07) 5,70€/kg (19/07)
MELOCOTONES (ROJOS)  0,80€/kg (16/07) 0,80€/kg (19/07)
MERCASEVILLA
MERLUZA  --€/kg (16/07) --€/kg (19/07)
MEJILLÓN  --€/kg (16/07) --€/kg (19/07)
JUDÍAS VERDES PERONA  1,55€/kg (16/07) 1,22€/kg (19/07)
CEBOLLAS GRANO DE ORO  0,56€/kg (16/07) 0,49€/kg (19/07)
CEREZAS  3,84€/kg (16/07) 3,00€/kg (19/07)
MERCAVALENCIA
BONITO  5,50€/kg (16/07) 5,10€/kg (19/07)
CEBOLLAS GRANO DE ORO  0,55€/kg (16/07) 0,55€/kg (19/07)
LIMONES  0,70€/kg (16/07) 0,70€/kg (19/07)
MEJILLÓN  1,25€/kg (16/07) 1,25€/kg (19/07)
PERA ERCOLINI  1,25€/kg (16/07) 1,25€/kg (19/07)
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