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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 114 de Noviembre - Diciembre 2010

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 114 de Noviembre - Diciembre 2010
Nº 114
 Noviembre - Diciembre 2010
Los desafíos de la sostenibilidad y el principio de responsabilidad
Tomás G. Perdiguero
La ciencia económica, la diversión y la ética
Javier Casares Ripol
Responsabilidad social y compromiso con el desarrollo sostenible
Ignacio Cruz Roche
Red de Mercas, compromiso ambiental y responsabilidad social
David Chica
Demanda de vino en España
Víctor J. Martín Cerdeño
Las denominaciones de origen como herramienta básica para el desarrollo económico, social y medioambiental
Rafael Fernández Ibiza
Amelia Varó García
El aceite de oliva en la historia reciente de España
Alicia Langreo Navarro
Los platos preparados siguen creciendo
José Luis Murcia
Alimentación en España: Jamones
Distribución y Consumo
Novedades legislativas
Notas de Prensa/Noticias
Mercados/Literaturas
Marta López Fernández
Mercado Central de Salamanca
Juan Ignacio Robles
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Anunciantes

Portada Vinícola de Tomelloso
Vinícola de Tomelloso
 Portada FROM 113
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 Portada Euromerca 114
Euromerca 114
 Portada Mercabarna
Mercabarna
 Portada AGROLES
AGROLES
 Portada Hostelequip
Hostelequip
 Portada FROM 114
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 Portada Carne Argentina 114
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 Portada Mercamadrid
Mercamadrid
 Portada Primaflor
Primaflor
 Portada Mercalaspalmas
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 Portada Mercagranada
Mercagranada
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 Portada Mercabilbao
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 Portada Vinalopó
Vinalopó
 Portada FNMT
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 Portada Canals & Munné
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 Portada CRDO Ribeiro
CRDO Ribeiro
 Portada Bodegas Virgen del Águila
Bodegas Virgen del Águila
 Portada Vinalopó 114-2
Vinalopó 114-2
 Portada Garvey
Garvey
 Portada Edenia
Edenia
 Portada Grelos de Galicia
Grelos de Galicia
 Portada Queixo Tetilla
Queixo Tetilla
 Portada Ternera Asturiana 114
Ternera Asturiana 114
 Portada Origen España
Origen España
 Portada Xunta de Galicia
Xunta de Galicia
 Portada Cerezas de la Montaña de Alicante
Cerezas de la Montaña de Alicante
 Portada Caballa y Melva de Andalucía
Caballa y Melva de Andalucía
 Portada Aceite Campo de Montiel
Aceite Campo de Montiel
 Portada Agroles Publirreportaje
Agroles Publirreportaje
 Portada Mercasa Publicaciones
Mercasa Publicaciones
 Portada Dompal 114
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 Portada Félix Punzano
Félix Punzano
 Portada Mercedes-Benz
Mercedes-Benz
 Portada Restaurante de la Terra
Restaurante de la Terra
TE RECOMENDAMOS ESTA SEMANA
Frutas
Foto Fresones
Fresones
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Hortalizas
Foto Alcachofas
Alcachofas
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Hortalizas
Foto Judías Verdes Perona
Judías Verdes Perona
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Pescado fresco
Foto Pescadilla
Pescadilla
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Carnes
Foto Porcino - Cerdo blanco
Porcino - Cerdo blanco
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 6 al 9 de ABRIL DE 2021
MERCAMADRID
VACUNO - AÑOJO  4,30€/kg (6/04) 4,30€/kg (9/04)
PATATAS CALIDAD  0,28€/kg (6/04) 0,28€/kg (9/04)
PORCINO - COCHINILLO  12,38€/kg (6/04) 12,38€/kg (9/04)
CHIRLA  4,50€/kg (6/04) 4,50€/kg (9/04)
PORCINO - CASQUERÍA  1,14€/kg (6/04) 1,14€/kg (9/04)
MERCABARNA
NARANJA NAVEL  1,30€/kg (6/04) 0,70€/kg (9/04)
BOQUERÓN EXTRA  4,50€/kg (6/04) 3,50€/kg (9/04)
MANZANA GOLDEN  1,20€/kg (6/04) 1,40€/kg (9/04)
PLÁTANOS  1,20€/kg (6/04) 1,20€/kg (9/04)
TOMATE VERDE  1,60€/kg (6/04) 1,50€/kg (9/04)
MERCABILBAO
PATATAS PRIMOR  0,80€/kg (6/04) 0,72€/kg (9/04)
FRESONES  1,25€/kg (6/04) 1,50€/kg (9/04)
NÍSPEROS  3,20€/kg (6/04) 3,10€/kg (9/04)
PATATAS CALIDAD  0,23€/kg (6/04) 0,23€/kg (9/04)
JUDÍAS VERDES PERONA  2,00€/kg (6/04) 2,00€/kg (9/04)
MERCASEVILLA
PERA BLANQUILLA  1,20€/kg (6/04) 1,15€/kg (9/04)
PLÁTANOS  1,05€/kg (6/04) 1,15€/kg (9/04)
GAMBA  --€/kg (6/04) --€/kg (9/04)
LANGOSTINO  13,50€/kg (6/04) 14,00€/kg (9/04)
BOQUERÓN NORMAL  5,00€/kg (6/04) 1,00€/kg (9/04)
MERCAVALENCIA
MERLUZA  8,00€/kg (6/04) 9,00€/kg (9/04)
PESCADILLA  10,00€/kg (6/04) 12,00€/kg (9/04)
PATATAS PRIMOR  0,55€/kg (6/04) 0,60€/kg (9/04)
AGUACATES  3,75€/kg (6/04) 3,75€/kg (9/04)
MEJILLÓN  1,60€/kg (6/04) 1,60€/kg (9/04)
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