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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 111 de Mayo - Junio 2010

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 111 de Mayo - Junio 2010
Nº 111
 Mayo - Junio 2010
Consumo de carne y productos cárnicos
Víctor J. Martín Cerdeño
La ecosostenibilidad llega al sector logístico
Sylvia Resa
Posibles tendencias para el comportamiento de los consumidores y la distribución
Jesús A. Pérez Canal
Dinamización del comercio urbano en España
Mª Gloria Aparicio de Castro
Susana Tejada Barrenetxea
Mª Pilar Zorrilla Calvo
Las organizaciones interprofesionales agroalimentarias
Miguel Ángel Cebolla
Tendencias: Aceites de semillas
José Luis Murcia
Los orígenes del comercio moderno
Álvaro Ortiz de Zárate
Mercado del Puerto de Montevideo
José Luis Murcia
Alimentación en España: Quesos
Novedades legislativas
Notas de prensa /Noticias
Yacimientos literarios: Una cena
Baltasar de Alcázar
Mercados/Literaturas: Los de siempre, los de toda la vida
Carmen Barrera
Mercado Central de Las Palmas de Gran Canaria
Joaquín Ignacio Robles
Joaquín Terán
Estrategias de diferenciación y posicionamiento de los centros comerciales de Vizcaya: la visión de los profesionales
Xabier Olabarrieta Arnaiz
Universidad del País Vasco
Diversión en el centro comercial. Estudio de las fuentes generadoras del entretenimiento y análisis de los efectos derivados en la conducta del consumidor
María Avello
Jesús García de Madariaga
Fundamentos del derecho alimentario (I)
Víctor Manteca Valdelande
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Portada Aquarius
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 Portada Mercabarna
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 Portada Mercamadrid
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 Portada CERTICAR
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 Portada El Pozo
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 Portada Juan Martínez Pérez SL
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 Portada Ternera de Navarra
Ternera de Navarra
 Portada Ovinos manchegos
Ovinos manchegos
 Portada Los Quijales
Los Quijales
 Portada Ternera Gallega
Ternera Gallega
 Portada Caracoles Peribáñez SL
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 Portada UMD
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 Portada Alimentos de Extremadura
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 Portada Vinícola de Tomelloso
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 Portada Dompal
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Alcachofas
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Pescado fresco
Foto Gallo
Gallo
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Carnes
Foto Porcino - Cerdo blanco
Porcino - Cerdo blanco
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 26 al 29 de MAYO DE 2020
MERCAMADRID
FRESONES  1,40€/kg (26/05) 1,40€/kg (29/05)
NÍSPEROS  1,50€/kg (26/05) 1,50€/kg (29/05)
ESPÁRRAGOS  3,20€/kg (26/05) 3,20€/kg (29/05)
CHIRLA  5,00€/kg (26/05) 5,00€/kg (29/05)
JUDÍAS VERDES PERONA  2,10€/kg (26/05) 2,10€/kg (29/05)
MERCABARNA
LECHUGAS  0,50€/kg (26/05) 0,50€/kg (29/05)
MEJILLÓN  1,50€/kg (26/05) 1,50€/kg (29/05)
CEREZAS  2,50€/kg (26/05) 2,50€/kg (29/05)
MERLUZA  7,80€/kg (26/05) 4,80€/kg (29/05)
MERLUZA  7,10€/kg (26/05) 7,10€/kg (29/05)
MERCABILBAO
PATATAS CALIDAD  --€/kg (26/05) --€/kg (29/05)
PATATAS PRIMOR  0,40€/kg (26/05) 0,40€/kg (29/05)
SANDÍAS  1,25€/kg (26/05) 1,15€/kg (29/05)
BOQUERÓN NORMAL  --€/kg (26/05) --€/kg (29/05)
TOMATE VERDE  1,30€/kg (26/05) 1,20€/kg (29/05)
MERCASEVILLA
LANGOSTINO  --€/kg (26/05) --€/kg (29/05)
ESPÁRRAGOS  --€/kg (26/05) 2,95€/kg (29/05)
CIGALA  --€/kg (26/05) --€/kg (29/05)
BOQUERÓN EXTRA  --€/kg (26/05) --€/kg (29/05)
RAPE  --€/kg (26/05) --€/kg (29/05)
MERCAVALENCIA
TOMATE VERDE  0,60€/kg (26/05) 0,90€/kg (29/05)
FRESONES  1,50€/kg (26/05) 1,50€/kg (29/05)
BOQUERÓN EXTRA  4,00€/kg (26/05) 4,00€/kg (29/05)
JUDÍAS VERDES PERONA  2,00€/kg (26/05) 2,25€/kg (29/05)
LECHUGAS  0,30€/kg (26/05) 0,30€/kg (29/05)
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