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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 111 de Mayo - Junio 2010

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 111 de Mayo - Junio 2010
Nº 111
 Mayo - Junio 2010
Consumo de carne y productos cárnicos
Víctor J. Martín Cerdeño
La ecosostenibilidad llega al sector logístico
Sylvia Resa
Posibles tendencias para el comportamiento de los consumidores y la distribución
Jesús A. Pérez Canal
Dinamización del comercio urbano en España
Mª Gloria Aparicio de Castro
Susana Tejada Barrenetxea
Mª Pilar Zorrilla Calvo
Las organizaciones interprofesionales agroalimentarias
Miguel Ángel Cebolla
Tendencias: Aceites de semillas
José Luis Murcia
Los orígenes del comercio moderno
Álvaro Ortiz de Zárate
Mercado del Puerto de Montevideo
José Luis Murcia
Alimentación en España: Quesos
Novedades legislativas
Notas de prensa /Noticias
Yacimientos literarios: Una cena
Baltasar de Alcázar
Mercados/Literaturas: Los de siempre, los de toda la vida
Carmen Barrera
Mercado Central de Las Palmas de Gran Canaria
Joaquín Ignacio Robles
Joaquín Terán
Estrategias de diferenciación y posicionamiento de los centros comerciales de Vizcaya: la visión de los profesionales
Xabier Olabarrieta Arnaiz
Universidad del País Vasco
Diversión en el centro comercial. Estudio de las fuentes generadoras del entretenimiento y análisis de los efectos derivados en la conducta del consumidor
María Avello
Jesús García de Madariaga
Fundamentos del derecho alimentario (I)
Víctor Manteca Valdelande
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 Portada Juan Martínez Pérez SL
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Carnes
Foto Vacuno - Añojo
Vacuno - Añojo
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 28 al 31 de JULIO DE 2020
MERCAMADRID
ALBARICOQUES  1,25€/kg (28/07) 1,25€/kg (31/07)
VACUNO - AÑOJO  3,93€/kg (28/07) 3,93€/kg (31/07)
PERA ERCOLINI  1,60€/kg (28/07) 1,60€/kg (31/07)
VACUNO - TERNERA  4,20€/kg (28/07) 4,20€/kg (31/07)
TRUCHA  4,20€/kg (28/07) 4,20€/kg (31/07)
MERCABARNA
BONITO  7,50€/kg (28/07) 6,00€/kg (31/07)
SARDINA  3,00€/kg (28/07) 2,50€/kg (31/07)
PIMIENTOS VERDES  1,15€/kg (28/07) 1,15€/kg (31/07)
PESCADILLA  4,00€/kg (28/07) 4,50€/kg (31/07)
GAMBA  22,00€/kg (28/07) 22,00€/kg (31/07)
MERCABILBAO
LECHUGAS  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
PATATAS CALIDAD  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
LANGOSTINO  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
NECTARINAS  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
BERENJENAS  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
MERCASEVILLA
LIMONES  0,90€/kg (28/07) 0,90€/kg (31/07)
TOMATE VERDE  0,90€/kg (28/07) 0,85€/kg (31/07)
CIRUELAS  0,70€/kg (28/07) 0,85€/kg (31/07)
TRUCHA  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
PEPINOS  0,60€/kg (28/07) 0,60€/kg (31/07)
MERCAVALENCIA
TRUCHA  4,30€/kg (28/07) 4,30€/kg (31/07)
TOMATE VERDE  0,60€/kg (28/07) 0,60€/kg (31/07)
PESCADILLA  12,00€/kg (28/07) 11,00€/kg (31/07)
MELÓN PIEL DE SAPO  0,70€/kg (28/07) 0,70€/kg (31/07)
TOMATE MADURO  0,30€/kg (28/07) 0,30€/kg (31/07)
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