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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 111 de Mayo - Junio 2010

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 111 de Mayo - Junio 2010
Nº 111
 Mayo - Junio 2010
Consumo de carne y productos cárnicos
Víctor J. Martín Cerdeño
La ecosostenibilidad llega al sector logístico
Sylvia Resa
Posibles tendencias para el comportamiento de los consumidores y la distribución
Jesús A. Pérez Canal
Dinamización del comercio urbano en España
Mª Gloria Aparicio de Castro
Susana Tejada Barrenetxea
Mª Pilar Zorrilla Calvo
Las organizaciones interprofesionales agroalimentarias
Miguel Ángel Cebolla
Tendencias: Aceites de semillas
José Luis Murcia
Los orígenes del comercio moderno
Álvaro Ortiz de Zárate
Mercado del Puerto de Montevideo
José Luis Murcia
Alimentación en España: Quesos
Novedades legislativas
Notas de prensa /Noticias
Yacimientos literarios: Una cena
Baltasar de Alcázar
Mercados/Literaturas: Los de siempre, los de toda la vida
Carmen Barrera
Mercado Central de Las Palmas de Gran Canaria
Joaquín Ignacio Robles
Joaquín Terán
Estrategias de diferenciación y posicionamiento de los centros comerciales de Vizcaya: la visión de los profesionales
Xabier Olabarrieta Arnaiz
Universidad del País Vasco
Diversión en el centro comercial. Estudio de las fuentes generadoras del entretenimiento y análisis de los efectos derivados en la conducta del consumidor
María Avello
Jesús García de Madariaga
Fundamentos del derecho alimentario (I)
Víctor Manteca Valdelande
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Portada Aquarius
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 Portada Mercabarna
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 Portada CERTICAR
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 Portada El Pozo
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 Portada Juan Martínez Pérez SL
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 Portada Ternera de Navarra
Ternera de Navarra
 Portada Ovinos manchegos
Ovinos manchegos
 Portada Los Quijales
Los Quijales
 Portada Ternera Gallega
Ternera Gallega
 Portada Caracoles Peribáñez SL
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 Portada UMD
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 Portada Alimentos de Extremadura
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 Portada Vinícola de Tomelloso
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 Portada Queso de Cabrales
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 Portada Queserías del Tietar
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Queso de Tetilla
 Portada Linde
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 Portada Helados La Perla
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 Portada Zespri
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 Portada Junta de Andalucía
Junta de Andalucía
 Portada Dompal
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TE RECOMENDAMOS ESTA SEMANA
Frutas
Foto Melón Piel de Sapo
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Pescado fresco
Foto Chirla
Chirla
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Pescado fresco
Foto Pescadilla
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Carnes
Foto Ovino - Lechal
Ovino - Lechal
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 16 al 19 de JULIO DE 2019
MERCAMADRID
OVINO - CASQUERÍA  1,37€/kg (16/07) 1,37€/kg (19/07)
SANDÍAS  0,40€/kg (16/07) 0,40€/kg (19/07)
PORCINO - COCHINILLO  11,38€/kg (16/07) 11,38€/kg (19/07)
CIRUELAS  0,72€/kg (16/07) 0,72€/kg (19/07)
TOMATE MADURO  --€/kg (16/07) --€/kg (19/07)
MERCABARNA
NECTARINAS  0,90€/kg (16/07) 0,90€/kg (19/07)
MERLUZA  5,50€/kg (16/07) 5,50€/kg (19/07)
JUDÍAS VERDES PERONA  4,50€/kg (16/07) 4,25€/kg (19/07)
TRUCHA  4,20€/kg (16/07) 4,30€/kg (19/07)
MELÓN PIEL DE SAPO  0,70€/kg (16/07) 0,70€/kg (19/07)
MERCABILBAO
PEPINOS  1,15€/kg (16/07) 1,05€/kg (19/07)
BOQUERÓN EXTRA  6,80€/kg (16/07) 4,30€/kg (19/07)
SARDINA  5,28€/kg (16/07) 3,60€/kg (19/07)
PESCADILLA  5,00€/kg (16/07) 5,70€/kg (19/07)
TOMATE MADURO  0,90€/kg (16/07) 0,85€/kg (19/07)
MERCASEVILLA
LANGOSTINO  --€/kg (16/07) --€/kg (19/07)
BACALADILLA  --€/kg (16/07) --€/kg (19/07)
BONITO  --€/kg (16/07) --€/kg (19/07)
PERA ERCOLINI  1,49€/kg (16/07) 1,00€/kg (19/07)
TOMATE MADURO  0,93€/kg (16/07) 0,82€/kg (19/07)
MERCAVALENCIA
TOMATE VERDE  0,75€/kg (16/07) 0,75€/kg (19/07)
PATATAS CALIDAD  0,50€/kg (16/07) 0,50€/kg (19/07)
MEJILLÓN  1,25€/kg (16/07) 1,25€/kg (19/07)
SARDINA  3,50€/kg (16/07) 3,50€/kg (19/07)
CIRUELAS  0,75€/kg (16/07) 1,00€/kg (19/07)
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