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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 11 de Agosto-Septiembre 1993

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 11 de Agosto-Septiembre 1993
Nº 11
 Agosto-Septiembre 1993
El futuro de los Mercados Municipales
Andres García de la Riva
Los Mercados Municipales ante el reto de la renovación
Antonio Siurana
Mercados Minoristas tradicionales - La remodelación necesaria
Ángel Juste Mata
Remodelación de mercados tradicionales - modernización comercial y rehabilitación
Josep Puxeu
Mercados Municipales - La experiencia de Barcelona
Alfredo J. Juan
Los Mercados Municipales en Barcelona
Antoni Fabregat
Comercio agrupado municipal
Antonio López Morillo
Redescubrir los Mercados
Faustino de Lorenzo
Frutas y Hortalizas frescas - Un sector lider con problemas
Teresa García Azcarate y Alicia Langeo Navarro
La hortofruticultura española ante el mercado único - Historia de una crisis
Elisa Martín
Consumo de frutas y hortalizas frescas - El inicio de la cuenta atras
Esteban López Plaza
Comercialización de frutas y hortalizas - El desarrollo del modelo "ANECOOP"
José María Planells
Exportación de frutas y hortalizas hacia la CE - La importancia del mercado de Perpignan
Juan Carlos Spiegelberg
Conservas y transformaciones vegetales - El dificil equilibrio producción/industria/distribución
Emilio Barco
Drogueria y perfumería
Javier de Villaus
Perfumería y cosmética de alta selección - Estrategias de distribución para un consumo de "lujo".
Javier Pérez
Mercados/Literaturas - La chica del Mercado
Andrés Rodríguez
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Judías Verdes Perona
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Pescado fresco
Foto Pescadilla
Pescadilla
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Foto Porcino - Cerdo blanco
Porcino - Cerdo blanco
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 6 al 9 de ABRIL DE 2021
MERCAMADRID
ESPÁRRAGOS  3,70€/kg (6/04) 3,70€/kg (9/04)
VACUNO - CASQUERÍA  2,10€/kg (6/04) 2,10€/kg (9/04)
LANGOSTINO  15,50€/kg (6/04) 15,50€/kg (9/04)
MANZANA ROJA  1,10€/kg (6/04) 1,10€/kg (9/04)
OVINO - CASQUERÍA  1,52€/kg (6/04) 1,52€/kg (9/04)
MERCABARNA
PLÁTANOS  1,20€/kg (6/04) 1,20€/kg (9/04)
LENGUADO  8,25€/kg (6/04) 8,25€/kg (9/04)
BOQUERÓN NORMAL  3,30€/kg (6/04) --€/kg (9/04)
CABALLA  2,40€/kg (6/04) 2,40€/kg (9/04)
CHIRLA  5,60€/kg (6/04) 5,50€/kg (9/04)
MERCABILBAO
NÍSPEROS  3,20€/kg (6/04) 3,10€/kg (9/04)
TOMATE VERDE  2,00€/kg (6/04) 1,90€/kg (9/04)
PATATAS CALIDAD  0,23€/kg (6/04) 0,23€/kg (9/04)
LECHUGAS  0,62€/kg (6/04) 0,53€/kg (9/04)
LENGUADO  5,40€/kg (6/04) 5,40€/kg (9/04)
MERCASEVILLA
BACALADILLA  3,00€/kg (6/04) 2,00€/kg (9/04)
TOMATE VERDE  1,60€/kg (6/04) 1,40€/kg (9/04)
CHIRLA  4,00€/kg (6/04) 6,75€/kg (9/04)
NARANJA NAVEL  0,50€/kg (6/04) 0,50€/kg (9/04)
PATATAS CALIDAD  0,40€/kg (6/04) 0,40€/kg (9/04)
MERCAVALENCIA
PATATAS PRIMOR  0,55€/kg (6/04) 0,60€/kg (9/04)
LECHUGAS  0,30€/kg (6/04) 0,30€/kg (9/04)
GAMBA  25,00€/kg (6/04) 25,00€/kg (9/04)
ESPÁRRAGOS  4,00€/kg (6/04) 4,00€/kg (9/04)
JUDÍAS VERDES PERONA  2,80€/kg (6/04) 2,00€/kg (9/04)
VER PRECIOS Y MERCADOS
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