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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 11 de Agosto-Septiembre 1993

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 11 de Agosto-Septiembre 1993
Nº 11
 Agosto-Septiembre 1993
El futuro de los Mercados Municipales
Andres García de la Riva
Los Mercados Municipales ante el reto de la renovación
Antonio Siurana
Mercados Minoristas tradicionales - La remodelación necesaria
Ángel Juste Mata
Remodelación de mercados tradicionales - modernización comercial y rehabilitación
Josep Puxeu
Mercados Municipales - La experiencia de Barcelona
Alfredo J. Juan
Los Mercados Municipales en Barcelona
Antoni Fabregat
Comercio agrupado municipal
Antonio López Morillo
Redescubrir los Mercados
Faustino de Lorenzo
Frutas y Hortalizas frescas - Un sector lider con problemas
Teresa García Azcarate y Alicia Langeo Navarro
La hortofruticultura española ante el mercado único - Historia de una crisis
Elisa Martín
Consumo de frutas y hortalizas frescas - El inicio de la cuenta atras
Esteban López Plaza
Comercialización de frutas y hortalizas - El desarrollo del modelo "ANECOOP"
José María Planells
Exportación de frutas y hortalizas hacia la CE - La importancia del mercado de Perpignan
Juan Carlos Spiegelberg
Conservas y transformaciones vegetales - El dificil equilibrio producción/industria/distribución
Emilio Barco
Drogueria y perfumería
Javier de Villaus
Perfumería y cosmética de alta selección - Estrategias de distribución para un consumo de "lujo".
Javier Pérez
Mercados/Literaturas - La chica del Mercado
Andrés Rodríguez
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Pepinos
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Pescado fresco
Foto Sardina
Sardina
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Carnes
Foto Vacuno - Añojo
Vacuno - Añojo
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 28 al 31 de JULIO DE 2020
MERCAMADRID
PORCINO - COCHINILLO  10,50€/kg (28/07) 10,50€/kg (31/07)
CALABACINES  0,70€/kg (28/07) 0,70€/kg (31/07)
PEPINOS  0,50€/kg (28/07) 0,50€/kg (31/07)
VACUNO - TERNERA  4,20€/kg (28/07) 4,20€/kg (31/07)
PERA ERCOLINI  1,60€/kg (28/07) 1,60€/kg (31/07)
MERCABARNA
BOQUERÓN EXTRA  2,50€/kg (28/07) 3,00€/kg (31/07)
BOQUERÓN NORMAL  2,50€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
CEBOLLAS GRANO DE ORO  0,40€/kg (28/07) 0,40€/kg (31/07)
BACALADILLA  1,80€/kg (28/07) 1,50€/kg (31/07)
BONITO  7,50€/kg (28/07) 6,00€/kg (31/07)
MERCABILBAO
CEREZAS  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
LIMONES  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
GAMBA  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
PESCADILLA  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
PERA ERCOLINI  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
MERCASEVILLA
PATATAS CALIDAD  0,33€/kg (28/07) 0,33€/kg (31/07)
MELÓN PIEL DE SAPO  0,70€/kg (28/07) 0,70€/kg (31/07)
CIRUELAS  0,70€/kg (28/07) 0,85€/kg (31/07)
GAMBA  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
MELOCOTONES (ROJOS)  1,30€/kg (28/07) 1,30€/kg (31/07)
MERCAVALENCIA
PESCADILLA  2,70€/kg (28/07) 2,70€/kg (31/07)
NÍSPEROS  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
BONITO  5,50€/kg (28/07) 5,50€/kg (31/07)
MEJILLÓN  1,50€/kg (28/07) 1,50€/kg (31/07)
CHIRLA  5,00€/kg (28/07) 4,50€/kg (31/07)
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