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Cultura Alimentaria
Distribución y Consumo - Artículos del Nº 106 de Julio-Agosto 2009
Artículos
Nº 106
Julio-Agosto 2009
El mercado hortofrutícola europeo. El caso de los intercambios españoles
José Álvarez Ramos
Los retos del sector hortofrutícola español: mejorar la competitividad y gestionar la crisis
José María Pozancos
Nuevas estrategias de la distribución de frutas y hortalizas
Alicia Langreo Navarro
Consumo de frutas y hortalizas en España
Víctor J. Martín Cerdeño
La innovación, base del sostenimiento
Francisco J. Cortés García
Francisco Camacho Ferre
Presente y futuro de la comercialización de cítricos
José M. Planells
Joan Mir
Las conservas vegetales se enfrentan a una renovación urgente e inevitable
José Luis Murcia
Denominaciones de origen y de calidad diferenciada en el mercado alimentario español
Víctor J. Martín Cerdeño
Bienestar animal y seguridad alimentaria: dos conceptos entrelazados
Marta Alandí Palanca
Daniel Bergliter García
Sebastián Hernández de Luján
José Luis García
Novedades legislativas
Notas de prensa /Noticias
De la mar, el mero
Ignacion Sardiñas Sánchez
María Luisa Santiesteban Corral
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Platano de Canarias
Alimenta 09
Platano de Canarias
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Nísperos
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Hortalizas
Espárragos
DESCARGAR FICHA
Hortalizas
Tomate verde
DESCARGAR FICHA
Pescado fresco
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MERCAMADRID
PATATAS CALIDAD 0,42€/
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(17/05)
0,42€/
kg
(20/05)
ESPÁRRAGOS 2,60€/
kg
(17/05)
2,60€/
kg
(20/05)
MANZANA GOLDEN 1,50€/
kg
(17/05)
1,50€/
kg
(20/05)
TOMATE MADURO --€/
kg
(17/05)
--€/
kg
(20/05)
NARANJA NAVEL 0,55€/
kg
(17/05)
0,55€/
kg
(20/05)
MERCABARNA
BOQUERÓN NORMAL 2,80€/
kg
(17/05)
2,80€/
kg
(20/05)
BOQUERÓN EXTRA 4,50€/
kg
(17/05)
3,50€/
kg
(20/05)
MANZANA GOLDEN 0,75€/
kg
(17/05)
0,75€/
kg
(20/05)
GALLO 6,00€/
kg
(17/05)
7,50€/
kg
(20/05)
SARDINA 3,00€/
kg
(17/05)
2,70€/
kg
(20/05)
MERCABILBAO
TOMATE VERDE 1,60€/
kg
(17/05)
1,55€/
kg
(20/05)
FRESONES 2,10€/
kg
(17/05)
1,60€/
kg
(20/05)
PATATAS CALIDAD 0,32€/
kg
(17/05)
0,32€/
kg
(20/05)
PERA BLANQUILLA 1,20€/
kg
(17/05)
1,20€/
kg
(20/05)
PATATAS PRIMOR 0,72€/
kg
(17/05)
0,68€/
kg
(20/05)
MERCASEVILLA
PERA BLANQUILLA 1,45€/
kg
(17/05)
1,50€/
kg
(20/05)
LANGOSTINO 12,00€/
kg
(17/05)
12,00€/
kg
(20/05)
NÍSPEROS 2,50€/
kg
(17/05)
2,50€/
kg
(20/05)
GALLO 6,00€/
kg
(17/05)
4,00€/
kg
(20/05)
CEBOLLAS (BABOSA) 0,60€/
kg
(17/05)
0,55€/
kg
(20/05)
MERCAVALENCIA
NARANJA NAVEL 0,80€/
kg
(17/05)
0,70€/
kg
(20/05)
MEJILLÓN 1,75€/
kg
(17/05)
1,70€/
kg
(20/05)
PERA BLANQUILLA 1,25€/
kg
(17/05)
1,50€/
kg
(20/05)
NÍSPEROS 3,00€/
kg
(17/05)
2,50€/
kg
(20/05)
LECHUGAS 0,45€/
kg
(17/05)
0,45€/
kg
(20/05)
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