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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 105 de Mayo-Junio 2009

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 105 de Mayo-Junio 2009
Nº 105
 Mayo-Junio 2009
El sistema de producción de carnes, ante la crisis actual. Nuevos retos
Alicia Langreo Navarro
Valoración de la dieta española de acuerdo al Panel de Consumo Alimentario
Susana del Pozo
José Manuel Ávila
Carmen Cuadrado
Emma Ruiz
Olga Moreiras
Gregorio Varela
Arroces, pastas y legumbres: renovados iconos de la dieta mediterránea
José Luis Murcia
Consumo de cervezas, aguas, refrescos y zumos
José Luis Murcia
Tarjetas de fidelización en el comercio minorista
Ángel Herrero Crespo
Ignacio Rodríguez del Bosque
Andrea Pérez Ruiz
Evolución del sistema de franquicia en España: un estudio en los sectores de moda y hostelería
Victoria Bordonaba Juste
Laura Lucía Palacios
Yolanda Polo Redondo
El sistema de franquicias en Italia: una oportunidad de internacionalización para las enseñas españolas
José Manuel Ramírez
Bernardino Quattrociocchi
Carrefour
Novedades legislativas
Caracoles en la nieve
Magdalena Tirado
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Portada Encuentro de Mercados Municipales Minoristas
Encuentro de Mercados Municipales Minoristas
 Portada Ovinos Manchegos
Ovinos Manchegos
 Portada Ternera Gallega
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 Portada Grupo Villar
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 Portada Fruit Attraction
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 Portada Dompal
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Foto Judías Verdes Perona
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Pescadilla
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Foto Porcino - Cerdo blanco
Porcino - Cerdo blanco
 

Precios y mercados mayoristas
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MERCAMADRID
PLÁTANOS  1,20€/kg (6/04) 1,20€/kg (9/04)
MEJILLÓN  1,50€/kg (6/04) 1,50€/kg (9/04)
VACUNO - TERNERA  4,54€/kg (6/04) 4,54€/kg (9/04)
AGUACATES  3,65€/kg (6/04) 3,65€/kg (9/04)
PATATAS CALIDAD  0,28€/kg (6/04) 0,28€/kg (9/04)
MERCABARNA
LENGUADO  8,25€/kg (6/04) 8,25€/kg (9/04)
AGUACATES  4,75€/kg (6/04) 4,75€/kg (9/04)
MERLUZA  8,50€/kg (6/04) 5,80€/kg (9/04)
ESPÁRRAGOS  3,50€/kg (6/04) 3,50€/kg (9/04)
CEBOLLAS  0,50€/kg (6/04) 0,35€/kg (9/04)
MERCABILBAO
BOQUERÓN EXTRA  3,00€/kg (6/04) 2,30€/kg (9/04)
JUDÍAS VERDES PERONA  2,00€/kg (6/04) 2,00€/kg (9/04)
AGUACATES  4,00€/kg (6/04) 3,90€/kg (9/04)
LIMONES  1,00€/kg (6/04) 1,10€/kg (9/04)
SARDINA  --€/kg (6/04) 3,30€/kg (9/04)
MERCASEVILLA
PLÁTANOS  1,05€/kg (6/04) 1,15€/kg (9/04)
GAMBA  --€/kg (6/04) --€/kg (9/04)
NARANJA NAVEL  0,50€/kg (6/04) 0,50€/kg (9/04)
MERLUZA  4,20€/kg (6/04) 6,00€/kg (9/04)
BACALADILLA  3,00€/kg (6/04) 2,00€/kg (9/04)
MERCAVALENCIA
BACALADILLA  2,00€/kg (6/04) 2,00€/kg (9/04)
PATATAS PRIMOR  0,55€/kg (6/04) 0,60€/kg (9/04)
PATATAS CALIDAD  0,36€/kg (6/04) 0,36€/kg (9/04)
ESPÁRRAGOS  4,00€/kg (6/04) 4,00€/kg (9/04)
FRESONES  1,50€/kg (6/04) 1,50€/kg (9/04)
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