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Cultura Alimentaria
Distribución y Consumo - Artículos del Nº 102 de Noviembre-Diciembre 2008
Artículos
Nº 102
Noviembre-Diciembre 2008
Los retos estratégicos de la distribución agroalimentaria española
José María Sainz de Vicuña Ancín
Aurelio del Pino González
El vino cambia de estilo
José Luis Murcia
Oportunidades de mercado de los vinos de Castilla-La Mancha
Rodolfo Bernabéu
Miguel Olmeda
Raquel Olivas
Mónica Díaz
Consumo y gasto en quesos
Víctor J. Martín Cerdeño
Las denominaciones de origen protegidas y el aceite de oliva en España
Begoña Ruiz Castillo
Aumento del valor añadido de los productos agrícolas y forestales
Manuel Ventura
Aditivos alimentarios
José Luis García Jiménez
Marta Alandí Palanca
Daniel Bergliter García
Sebastián Hernández de Luján
Las 10 claves del consumidor español de bricolaje
Marcos Fernández
Beneficios y costes del uso de las TIC para las empresas minoristas de distribución de electrodomésticos
Sara Campo Martínez
Natalia Rubio Benito
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MERCAMADRID
GAMBA 28,00€/
kg
(15/01)
28,00€/
kg
(19/01)
PORCINO - CASQUERÍA 1,16€/
kg
(15/01)
1,16€/
kg
(19/01)
PORCINO - COCHINILLO 13,38€/
kg
(15/01)
11,88€/
kg
(19/01)
TRUCHA 4,20€/
kg
(15/01)
4,20€/
kg
(19/01)
PIÑAS 1,50€/
kg
(15/01)
1,70€/
kg
(19/01)
MERCABARNA
CALAMAR 4,80€/
kg
(15/01)
4,80€/
kg
(19/01)
CHIRLA 5,50€/
kg
(15/01)
5,50€/
kg
(19/01)
CALAMAR 11,00€/
kg
(15/01)
10,00€/
kg
(19/01)
LENGUADO 10,50€/
kg
(15/01)
8,50€/
kg
(19/01)
CEBOLLAS GRANO DE ORO 0,45€/
kg
(15/01)
0,35€/
kg
(19/01)
MERCABILBAO
NARANJA NAVELINA 0,65€/
kg
(15/01)
0,65€/
kg
(19/01)
TRUCHA 4,20€/
kg
(15/01)
4,20€/
kg
(19/01)
CEBOLLAS GRANO DE ORO 0,45€/
kg
(15/01)
0,45€/
kg
(19/01)
CHIRIMOYAS 3,00€/
kg
(15/01)
3,00€/
kg
(19/01)
PIMIENTOS VERDES 1,80€/
kg
(15/01)
1,70€/
kg
(19/01)
MERCASEVILLA
PATATAS CALIDAD 0,48€/
kg
(15/01)
0,48€/
kg
(19/01)
BACALAO --€/
kg
(15/01)
--€/
kg
(19/01)
ALCACHOFAS 2,80€/
kg
(15/01)
2,80€/
kg
(19/01)
CALAMAR --€/
kg
(15/01)
--€/
kg
(19/01)
MANZANA GOLDEN 1,35€/
kg
(15/01)
1,35€/
kg
(19/01)
MERCAVALENCIA
PLÁTANOS 1,10€/
kg
(15/01)
1,10€/
kg
(19/01)
PIÑAS 1,00€/
kg
(15/01)
1,00€/
kg
(19/01)
TRUCHA 4,40€/
kg
(15/01)
4,40€/
kg
(19/01)
TOMATE MADURO 0,40€/
kg
(15/01)
0,40€/
kg
(19/01)
LENGUADO --€/
kg
(15/01)
--€/
kg
(19/01)
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