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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 101 de Septiembre-Octubre 2008

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 101 de Septiembre-Octubre 2008
Nº 101
 Septiembre-Octubre 2008
Tendencias de evolución de la distribución comercial en España
Ángel Fernández Nogales
Alfonso Rebollo
Emilia Martínez Castro
Comercio urbano en espacios metropolitanos
Juan Ignacio Robles
Consumo y gasto en pescado
Víctor J. Martín Cerdeño
Nueva norma de calidad del ibérico
Mónica Santos Carretero
Análisis del proceso de compra del jamón ibérico en España
Víctor Valero Amaro
Consumo de pan, bollería, pastelería, galletas y cereales
Víctor J. Martín Cerdeño
Hábitos de consumo en los últimos meses del año
Sylvia Resa
Pastas alimenticias y legumbres
Sylvia Resa
El principio de precaución en el derecho español y sus aplicaciones en el ámbito alimentario
Víctor Manteca Valdelande
Alimentos de España | Andalucía
Novedades legislativas
Notas de prensa /Noticias
Mercados/Literaturas: Bronca en el Mercat de San Antoni
Ángel Fálder Rivero
Mercat de Sant Antoni
Juan Ignacio Robles
Elisenda Ardèvol
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Pescado fresco
Foto Pescadilla
Pescadilla
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Pescado fresco
Foto Trucha
Trucha
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Carnes
Foto Ovino - Lechal
Ovino - Lechal
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 15 al 18 de OCTUBRE DE 2019
MERCAMADRID
PESCADILLA  4,07€/kg (15/10) 4,07€/kg (18/10)
PORCINO - CASQUERÍA  1,14€/kg (15/10) 1,14€/kg (18/10)
MERLUZA  6,25€/kg (15/10) 6,25€/kg (18/10)
MEJILLÓN  1,70€/kg (15/10) 1,70€/kg (18/10)
OVINO - RECENTAL  6,78€/kg (15/10) 6,78€/kg (18/10)
MERCABARNA
NARANJA  0,80€/kg (15/10) 0,80€/kg (18/10)
PERA BLANQUILLA  1,10€/kg (15/10) 1,70€/kg (18/10)
PATATAS COMUNES  --€/kg (15/10) --€/kg (18/10)
LANGOSTINO  27,80€/kg (15/10) 25,80€/kg (18/10)
TOMATE VERDE  0,85€/kg (15/10) 0,85€/kg (18/10)
MERCABILBAO
LANGOSTINO  --€/kg (15/10) --€/kg (18/10)
TRUCHA  4,25€/kg (15/10) 4,25€/kg (18/10)
MANZANA ROJA  --€/kg (15/10) --€/kg (18/10)
PATATAS COMUNES  0,33€/kg (15/10) 0,33€/kg (18/10)
MERLUZA  8,30€/kg (15/10) 7,70€/kg (18/10)
MERCASEVILLA
TOMATE VERDE  0,92€/kg (15/10) 0,80€/kg (18/10)
GALLO  --€/kg (15/10) --€/kg (18/10)
MANZANA GOLDEN  1,09€/kg (15/10) 1,10€/kg (18/10)
CALAMAR  --€/kg (15/10) --€/kg (18/10)
GAMBA  --€/kg (15/10) --€/kg (18/10)
MERCAVALENCIA
PLÁTANOS  2,30€/kg (15/10) 2,30€/kg (18/10)
MERLUZA  14,00€/kg (15/10) 14,00€/kg (18/10)
LANGOSTINO  12,00€/kg (15/10) 12,00€/kg (18/10)
MANDARINAS  --€/kg (15/10) --€/kg (18/10)
MEJILLÓN  1,45€/kg (15/10) 1,45€/kg (18/10)
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