Distribución y Consumo - Artículos del Nº 101 de Septiembre-Octubre 2008
Artículos
Nº 101
Septiembre-Octubre 2008
Septiembre-Octubre 2008
Tendencias de evolución de la distribución comercial en España
Ángel Fernández Nogales
Alfonso Rebollo
Emilia Martínez Castro
Alfonso Rebollo
Emilia Martínez Castro
Comercio urbano en espacios metropolitanos
Juan Ignacio Robles
Consumo y gasto en pescado
Víctor J. Martín Cerdeño
Nueva norma de calidad del ibérico
Mónica Santos Carretero
Análisis del proceso de compra del jamón ibérico en España
Víctor Valero Amaro
Consumo de pan, bollería, pastelería, galletas y cereales
Víctor J. Martín Cerdeño
Hábitos de consumo en los últimos meses del año
Sylvia Resa
Pastas alimenticias y legumbres
Sylvia Resa
El principio de precaución en el derecho español y sus aplicaciones en el ámbito alimentario
Víctor Manteca Valdelande
Alimentos de España | Andalucía
Novedades legislativas
Notas de prensa /Noticias
Mercados/Literaturas: Bronca en el Mercat de San Antoni
Ángel Fálder Rivero
Mercat de Sant Antoni
Juan Ignacio Robles
Elisenda Ardèvol
Elisenda Ardèvol
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TE RECOMENDAMOS ESTA SEMANA
Carnes
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Precios y mercados mayoristas
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DEL 24 al 27 de MAYO DE 2022
MERCAMADRID
CIGALA
24,00€/kg (24/05) 24,00€/kg (27/05)
CEREZAS
3,75€/kg (24/05) 3,75€/kg (27/05)
VACUNO - TERNERA
5,56€/kg (24/05) 5,56€/kg (27/05)
OVINO - CASQUERÍA
2,06€/kg (24/05) 2,06€/kg (27/05)
MERLUZA
6,50€/kg (24/05) 6,50€/kg (27/05)
MERCABARNA
SANDÍAS
1,10€/kg (24/05) 1,40€/kg (27/05)
RAPE
12,00€/kg (24/05) 12,00€/kg (27/05)
ALCACHOFAS
0,80€/kg (24/05) 0,70€/kg (27/05)
ESPÁRRAGOS
2,60€/kg (24/05) 2,60€/kg (27/05)
SARDINA
2,80€/kg (24/05) 2,40€/kg (27/05)
MERCABILBAO
PATATAS PRIMOR
0,68€/kg (24/05) 0,58€/kg (27/05)
CIGALA
40,00€/kg (24/05) 40,00€/kg (27/05)
SANDÍAS
1,40€/kg (24/05) 1,40€/kg (27/05)
LANGOSTINO
10,00€/kg (24/05) 10,00€/kg (27/05)
FRESONES
2,00€/kg (24/05) 2,00€/kg (27/05)
MERCASEVILLA
CEBOLLAS (BABOSA)
0,55€/kg (24/05) 0,60€/kg (27/05)
TOMATE MADURO
1,35€/kg (24/05) 1,00€/kg (27/05)
TRUCHA
4,60€/kg (24/05) 4,60€/kg (27/05)
MERLUZA
6,80€/kg (24/05) 5,00€/kg (27/05)
GAMBA
25,00€/kg (24/05) 25,00€/kg (27/05)
MERCAVALENCIA
ALCACHOFAS
0,40€/kg (24/05) 0,80€/kg (27/05)
NARANJA NAVEL
0,70€/kg (24/05) 0,60€/kg (27/05)
MEJILLÓN
1,70€/kg (24/05) 1,80€/kg (27/05)
SANDÍAS
1,25€/kg (24/05) 1,25€/kg (27/05)
GALLO
8,50€/kg (24/05) 7,00€/kg (27/05)
MERCASA
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