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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 100 de Julio-Agosto 2008

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 100 de Julio-Agosto 2008
Nº 100
 Julio-Agosto 2008
Un tiempo intenso, un sector básico
Elena Espinosa
Información transparencia y servicio público
Miguel Sebastián
La función social de Mercasa en un marco de colaboración público-privada
Enrique Martínez Robles
Tal como éramos
Julián Arévalo Arias
Precios y márgenes en la cadena de valor de los productos frescos: información y transparencia
Ignacio Cruz Roche
Cien números de Distribución y Consumo
Ángel Juste Mata
Distribución y Consumo: Cien números de aurora boreal y peripecia emocional
Javier Casares Ripol
La contribución de Mercasa al servicio público de mercados y la distribución alimentaria
Ángel Gil Pascual
Especial número 100. Encuesta exclusiva para conocer la valoración de los consumidores españoles sobre la oferta comercial
Especial número 100. Encuesta exclusiva sobre usos y costumbres a la hora de comer
Mercasa y la Red de Mercas. Al servicio de la cadena alimentaria
Olga Bacho
Susana Ferrer
José Luis Illescas
Modernización de los mercados municipales minoristas, servicio público y eficiencia empresarial. El papel de Mercasa
Roberto Alonso Gordón
1977-2006: 30 años de evolución del sistema de distribución comercial en España
Ángel Fernández Nogales
Alfonso Rebollo
Emilia Martínez Castro
Evolución de los hábitos de compra y consumo en España 1987-2007, dos décadas del Panel de Consumo Alimentario
Víctor J. Martín Cerdeño
Marcas de Distribuidor (MDD): 100 ideas clave Iniciativas empresariales más novedosas a nivel mundial
María Puelles Gallo
José Antonio Puelles Pérez
El sistema alimentario mundial Principales tendencias y efectos sobre los sistemas alimentarios locales
Alicia Langreo Navarro
Las 100 portadas de Distribución y Consumo. Los autores y sus trabajos en Distribución y Consumo
VOLVER A TODAS LAS REVISTAS

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Tomate verde
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Pescado fresco
Foto Sardina
Sardina
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Carnes
Foto Vacuno - Ternera
Vacuno - Ternera
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 29 de MAYO al 2 de JUNIO DE 2020
MERCAMADRID
JUDÍAS VERDES PERONA  2,10€/kg (29/05) 1,75€/kg (2/06)
VACUNO - CASQUERÍA  1,84€/kg (29/05) 1,84€/kg (2/06)
TOMATE VERDE  1,25€/kg (29/05) 1,20€/kg (2/06)
VACUNO - TERNERA  4,23€/kg (29/05) 4,23€/kg (2/06)
SANDÍAS  0,75€/kg (29/05) 0,80€/kg (2/06)
MERCABARNA
PATATAS CALIDAD  0,55€/kg (29/05) 0,52€/kg (2/06)
MERLUZA  7,10€/kg (29/05) 5,80€/kg (2/06)
SARDINA  2,70€/kg (29/05) 3,50€/kg (2/06)
MERLUZA  4,80€/kg (29/05) 8,50€/kg (2/06)
BOQUERÓN EXTRA  3,80€/kg (29/05) 4,00€/kg (2/06)
MERCABILBAO
CHIRLA  7,00€/kg (29/05) 7,00€/kg (2/06)
LECHUGAS  0,41€/kg (29/05) 0,40€/kg (2/06)
TOMATE VERDE  1,20€/kg (29/05) 1,20€/kg (2/06)
ALBARICOQUES  1,00€/kg (29/05) 2,00€/kg (2/06)
CEREZAS  4,75€/kg (29/05) 4,00€/kg (2/06)
MERCASEVILLA
TOMATE MADURO  0,95€/kg (29/05) 0,95€/kg (2/06)
NÍSPEROS  2,50€/kg (29/05) 2,50€/kg (2/06)
PESCADILLA  --€/kg (29/05) --€/kg (2/06)
PATATAS CALIDAD  0,40€/kg (29/05) 0,40€/kg (2/06)
MERLUZA  --€/kg (29/05) --€/kg (2/06)
MERCAVALENCIA
MERLUZA  8,00€/kg (29/05) 8,00€/kg (2/06)
TOMATE MADURO  0,50€/kg (29/05) 0,50€/kg (2/06)
CEREZAS  4,00€/kg (29/05) 4,00€/kg (2/06)
LECHUGAS  0,30€/kg (29/05) 0,30€/kg (2/06)
GALLO  6,00€/kg (29/05) 6,00€/kg (2/06)
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