Distribución y Consumo - Artículos del Nº 100 de Julio-Agosto 2008
Artículos
Nº 100
Julio-Agosto 2008
Julio-Agosto 2008
Un tiempo intenso, un sector básico
Elena Espinosa
Información transparencia y servicio público
Miguel Sebastián
La función social de Mercasa en un marco de colaboración público-privada
Enrique Martínez Robles
Tal como éramos
Julián Arévalo Arias
Precios y márgenes en la cadena de valor de los productos frescos: información y transparencia
Ignacio Cruz Roche
Cien números de Distribución y Consumo
Ángel Juste Mata
Distribución y Consumo: Cien números de aurora boreal y peripecia emocional
Javier Casares Ripol
La contribución de Mercasa al servicio público de mercados y la distribución alimentaria
Ángel Gil Pascual
Especial número 100. Encuesta exclusiva para conocer la valoración de los consumidores españoles sobre la oferta comercial
Especial número 100. Encuesta exclusiva sobre usos y costumbres a la hora de comer
Mercasa y la Red de Mercas. Al servicio de la cadena alimentaria
Olga Bacho
Susana Ferrer
José Luis Illescas
Susana Ferrer
José Luis Illescas
Modernización de los mercados municipales minoristas, servicio público y eficiencia empresarial. El papel de Mercasa
Roberto Alonso Gordón
1977-2006: 30 años de evolución del sistema de distribución comercial en España
Ángel Fernández Nogales
Alfonso Rebollo
Emilia Martínez Castro
Alfonso Rebollo
Emilia Martínez Castro
Evolución de los hábitos de compra y consumo en España 1987-2007, dos décadas del Panel de Consumo Alimentario
Víctor J. Martín Cerdeño
Marcas de Distribuidor (MDD): 100 ideas clave Iniciativas empresariales más novedosas a nivel mundial
María Puelles Gallo
José Antonio Puelles Pérez
José Antonio Puelles Pérez
El sistema alimentario mundial Principales tendencias y efectos sobre los sistemas alimentarios locales
Alicia Langreo Navarro
Las 100 portadas de Distribución y Consumo. Los autores y sus trabajos en Distribución y Consumo
Anunciantes
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Precios y mercados mayoristas
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MERCAMADRID
PORCINO - CASQUERÍA
1,66€/kg (17/01) 1,66€/kg (21/01)
TOMATE VERDE
1,20€/kg (17/01) 1,20€/kg (21/01)
PORCINO - CERDO BLANCO
2,40€/kg (17/01) 2,40€/kg (21/01)
CALAMAR
9,50€/kg (17/01) 9,30€/kg (21/01)
PIÑAS
1,35€/kg (17/01) 1,35€/kg (21/01)
MERCABARNA
BACALADILLA
3,50€/kg (17/01) 4,00€/kg (21/01)
TOMATE VERDE
1,10€/kg (17/01) 1,10€/kg (21/01)
MERLUZA
6,60€/kg (17/01) 6,60€/kg (21/01)
LIMONES
0,80€/kg (17/01) 0,80€/kg (21/01)
NARANJA NAVELINA
0,65€/kg (17/01) 0,65€/kg (21/01)
MERCABILBAO
SARDINA
3,00€/kg (17/01) 5,00€/kg (21/01)
CALAMAR
9,90€/kg (17/01) 10,50€/kg (21/01)
TRUCHA
4,25€/kg (17/01) 4,25€/kg (21/01)
ZANAHORIAS
0,40€/kg (17/01) 0,40€/kg (21/01)
MANDARINA CLEMENTINA
1,20€/kg (17/01) 1,10€/kg (21/01)
MERCASEVILLA
PIMIENTOS VERDES
1,28€/kg (17/01) 1,28€/kg (21/01)
ALCACHOFAS
1,78€/kg (17/01) 1,78€/kg (21/01)
PIÑAS
1,06€/kg (17/01) 1,06€/kg (21/01)
PATATAS CALIDAD
0,55€/kg (17/01) 0,55€/kg (21/01)
JUDÍAS VERDES
1,77€/kg (17/01) 1,77€/kg (21/01)
MERCAVALENCIA
CALAMAR
4,65€/kg (17/01) 4,65€/kg (21/01)
TRUCHA
4,30€/kg (17/01) 4,30€/kg (21/01)
BACALAO
9,00€/kg (17/01) 9,00€/kg (21/01)
BACALADILLA
3,75€/kg (17/01) 3,75€/kg (21/01)
SARDINA
2,50€/kg (17/01) 2,50€/kg (21/01)
MERCASA
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Madrid
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