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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 100 de Julio-Agosto 2008

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 100 de Julio-Agosto 2008
Nº 100
 Julio-Agosto 2008
Un tiempo intenso, un sector básico
Elena Espinosa
Información transparencia y servicio público
Miguel Sebastián
La función social de Mercasa en un marco de colaboración público-privada
Enrique Martínez Robles
Tal como éramos
Julián Arévalo Arias
Precios y márgenes en la cadena de valor de los productos frescos: información y transparencia
Ignacio Cruz Roche
Cien números de Distribución y Consumo
Ángel Juste Mata
Distribución y Consumo: Cien números de aurora boreal y peripecia emocional
Javier Casares Ripol
La contribución de Mercasa al servicio público de mercados y la distribución alimentaria
Ángel Gil Pascual
Especial número 100. Encuesta exclusiva para conocer la valoración de los consumidores españoles sobre la oferta comercial
Especial número 100. Encuesta exclusiva sobre usos y costumbres a la hora de comer
Mercasa y la Red de Mercas. Al servicio de la cadena alimentaria
Olga Bacho
Susana Ferrer
José Luis Illescas
Modernización de los mercados municipales minoristas, servicio público y eficiencia empresarial. El papel de Mercasa
Roberto Alonso Gordón
1977-2006: 30 años de evolución del sistema de distribución comercial en España
Ángel Fernández Nogales
Alfonso Rebollo
Emilia Martínez Castro
Evolución de los hábitos de compra y consumo en España 1987-2007, dos décadas del Panel de Consumo Alimentario
Víctor J. Martín Cerdeño
Marcas de Distribuidor (MDD): 100 ideas clave Iniciativas empresariales más novedosas a nivel mundial
María Puelles Gallo
José Antonio Puelles Pérez
El sistema alimentario mundial Principales tendencias y efectos sobre los sistemas alimentarios locales
Alicia Langreo Navarro
Las 100 portadas de Distribución y Consumo. Los autores y sus trabajos en Distribución y Consumo
VOLVER A TODAS LAS REVISTAS

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Fresones
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Judías Verdes Perona
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Pescado fresco
Foto Pescadilla
Pescadilla
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Carnes
Foto Porcino - Cerdo blanco
Porcino - Cerdo blanco
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 6 al 9 de ABRIL DE 2021
MERCAMADRID
MERLUZA  8,70€/kg (6/04) 8,70€/kg (9/04)
FRESONES  1,30€/kg (6/04) 1,30€/kg (9/04)
VACUNO - AÑOJO  4,30€/kg (6/04) 4,30€/kg (9/04)
LIMONES  0,95€/kg (6/04) 0,95€/kg (9/04)
LECHUGAS  0,56€/kg (6/04) 0,56€/kg (9/04)
MERCABARNA
CEBOLLAS  0,50€/kg (6/04) 0,35€/kg (9/04)
LIMONES  0,85€/kg (6/04) 1,00€/kg (9/04)
MERLUZA  8,50€/kg (6/04) 5,80€/kg (9/04)
BACALADILLA  2,20€/kg (6/04) 2,00€/kg (9/04)
PATATAS CALIDAD  0,39€/kg (6/04) 0,40€/kg (9/04)
MERCABILBAO
MEJILLÓN  1,70€/kg (6/04) 1,70€/kg (9/04)
PLÁTANOS  1,30€/kg (6/04) 1,30€/kg (9/04)
PERA PASSACRASANA  1,20€/kg (6/04) 1,20€/kg (9/04)
BACALADILLA  2,50€/kg (6/04) 2,60€/kg (9/04)
CALAMAR  7,00€/kg (6/04) 8,00€/kg (9/04)
MERCASEVILLA
MANZANA ROJA  1,30€/kg (6/04) 1,20€/kg (9/04)
MERLUZA  4,20€/kg (6/04) 6,00€/kg (9/04)
BOQUERÓN EXTRA  6,00€/kg (6/04) 2,50€/kg (9/04)
ESPÁRRAGOS  --€/kg (6/04) --€/kg (9/04)
LIMONES  0,65€/kg (6/04) 0,60€/kg (9/04)
MERCAVALENCIA
PESCADILLA  10,00€/kg (6/04) 12,00€/kg (9/04)
MERLUZA  5,80€/kg (6/04) 5,80€/kg (9/04)
TOMATE VERDE  1,50€/kg (6/04) 1,25€/kg (9/04)
PATATAS CALIDAD  0,36€/kg (6/04) 0,36€/kg (9/04)
FRESONES  1,50€/kg (6/04) 1,50€/kg (9/04)
VER PRECIOS Y MERCADOS
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