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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 100 de Julio-Agosto 2008
Artículos
Nº 100
Julio-Agosto 2008
Un tiempo intenso, un sector básico
Elena Espinosa
Información transparencia y servicio público
Miguel Sebastián
La función social de Mercasa en un marco de colaboración público-privada
Enrique Martínez Robles
Tal como éramos
Julián Arévalo Arias
Precios y márgenes en la cadena de valor de los productos frescos: información y transparencia
Ignacio Cruz Roche
Cien números de Distribución y Consumo
Ángel Juste Mata
Distribución y Consumo: Cien números de aurora boreal y peripecia emocional
Javier Casares Ripol
La contribución de Mercasa al servicio público de mercados y la distribución alimentaria
Ángel Gil Pascual
Especial número 100. Encuesta exclusiva para conocer la valoración de los consumidores españoles sobre la oferta comercial
Especial número 100. Encuesta exclusiva sobre usos y costumbres a la hora de comer
Mercasa y la Red de Mercas. Al servicio de la cadena alimentaria
Olga Bacho
Susana Ferrer
José Luis Illescas
Modernización de los mercados municipales minoristas, servicio público y eficiencia empresarial. El papel de Mercasa
Roberto Alonso Gordón
1977-2006: 30 años de evolución del sistema de distribución comercial en España
Ángel Fernández Nogales
Alfonso Rebollo
Emilia Martínez Castro
Evolución de los hábitos de compra y consumo en España 1987-2007, dos décadas del Panel de Consumo Alimentario
Víctor J. Martín Cerdeño
Marcas de Distribuidor (MDD): 100 ideas clave Iniciativas empresariales más novedosas a nivel mundial
María Puelles Gallo
José Antonio Puelles Pérez
El sistema alimentario mundial Principales tendencias y efectos sobre los sistemas alimentarios locales
Alicia Langreo Navarro
Las 100 portadas de Distribución y Consumo. Los autores y sus trabajos en Distribución y Consumo
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MERCABARNA
CALAMAR 10,00€/
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(19/01)
8,50€/
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PERA BLANQUILLA 1,25€/
kg
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1,25€/
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MANDARINA CLEMENTINA 1,25€/
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MERCABILBAO
BACALADILLA 3,00€/
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kg
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MANDARINA CLEMENTINA 1,10€/
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1,20€/
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MERLUZA 6,90€/
kg
(19/01)
6,25€/
kg
(22/01)
BACALAO 9,50€/
kg
(19/01)
9,50€/
kg
(22/01)
TOMATE MADURO 1,30€/
kg
(19/01)
1,25€/
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(22/01)
MERCASEVILLA
CEBOLLAS GRANO DE ORO 0,38€/
kg
(19/01)
0,38€/
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ALCACHOFAS 2,80€/
kg
(19/01)
2,99€/
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(22/01)
PLÁTANOS 1,27€/
kg
(19/01)
1,13€/
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SARDINA --€/
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(19/01)
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CHIRIMOYAS 3,64€/
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MANZANA GOLDEN 0,65€/
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PERA BLANQUILLA 1,00€/
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TRUCHA 4,40€/
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(19/01)
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