Distribución y Consumo - Artículos del Nº 100 de Julio-Agosto 2008
Artículos
Nº 100
Julio-Agosto 2008
Julio-Agosto 2008
Un tiempo intenso, un sector básico
Elena Espinosa
Información transparencia y servicio público
Miguel Sebastián
La función social de Mercasa en un marco de colaboración público-privada
Enrique Martínez Robles
Tal como éramos
Julián Arévalo Arias
Precios y márgenes en la cadena de valor de los productos frescos: información y transparencia
Ignacio Cruz Roche
Cien números de Distribución y Consumo
Ángel Juste Mata
Distribución y Consumo: Cien números de aurora boreal y peripecia emocional
Javier Casares Ripol
La contribución de Mercasa al servicio público de mercados y la distribución alimentaria
Ángel Gil Pascual
Especial número 100. Encuesta exclusiva para conocer la valoración de los consumidores españoles sobre la oferta comercial
Especial número 100. Encuesta exclusiva sobre usos y costumbres a la hora de comer
Mercasa y la Red de Mercas. Al servicio de la cadena alimentaria
Olga Bacho
Susana Ferrer
José Luis Illescas
Susana Ferrer
José Luis Illescas
Modernización de los mercados municipales minoristas, servicio público y eficiencia empresarial. El papel de Mercasa
Roberto Alonso Gordón
1977-2006: 30 años de evolución del sistema de distribución comercial en España
Ángel Fernández Nogales
Alfonso Rebollo
Emilia Martínez Castro
Alfonso Rebollo
Emilia Martínez Castro
Evolución de los hábitos de compra y consumo en España 1987-2007, dos décadas del Panel de Consumo Alimentario
Víctor J. Martín Cerdeño
Marcas de Distribuidor (MDD): 100 ideas clave Iniciativas empresariales más novedosas a nivel mundial
María Puelles Gallo
José Antonio Puelles Pérez
José Antonio Puelles Pérez
El sistema alimentario mundial Principales tendencias y efectos sobre los sistemas alimentarios locales
Alicia Langreo Navarro
Las 100 portadas de Distribución y Consumo. Los autores y sus trabajos en Distribución y Consumo
Anunciantes
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Vacuno - Añojo
Precios y mercados mayoristas
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MERCAMADRID
PIMIENTOS VERDES
1,10€/kg (24/05) 1,10€/kg (27/05)
BOQUERÓN NORMAL
--€/kg (24/05) --€/kg (27/05)
PORCINO - CERDO BLANCO
2,60€/kg (24/05) 2,60€/kg (27/05)
NÍSPEROS
2,65€/kg (24/05) 2,65€/kg (27/05)
VACUNO - TERNERA
5,56€/kg (24/05) 5,56€/kg (27/05)
MERCABARNA
BOQUERÓN NORMAL
2,80€/kg (24/05) 2,80€/kg (27/05)
MERLUZA
9,50€/kg (24/05) 5,80€/kg (27/05)
GAMBA
26,00€/kg (24/05) 27,00€/kg (27/05)
LANGOSTINO
26,50€/kg (24/05) 26,50€/kg (27/05)
SANDÍAS
1,10€/kg (24/05) 1,40€/kg (27/05)
MERCABILBAO
TOMATE MADURO
1,10€/kg (24/05) 1,10€/kg (27/05)
GALLO
7,80€/kg (24/05) 8,30€/kg (27/05)
PESCADILLA
--€/kg (24/05) 6,20€/kg (27/05)
PERA BLANQUILLA
1,20€/kg (24/05) 1,20€/kg (27/05)
CEREZAS
5,00€/kg (24/05) 4,25€/kg (27/05)
MERCASEVILLA
LIMONES
0,64€/kg (24/05) 0,74€/kg (27/05)
SARDINA
2,00€/kg (24/05) 2,50€/kg (27/05)
PERA BLANQUILLA
1,50€/kg (24/05) 1,60€/kg (27/05)
CALAMAR
--€/kg (24/05) --€/kg (27/05)
CIGALA
23,00€/kg (24/05) 23,00€/kg (27/05)
MERCAVALENCIA
BOQUERÓN EXTRA
5,00€/kg (24/05) 5,00€/kg (27/05)
SARDINA
2,50€/kg (24/05) 3,00€/kg (27/05)
CEREZAS
6,00€/kg (24/05) 5,50€/kg (27/05)
JUDÍAS VERDES PERONA
2,80€/kg (24/05) 2,10€/kg (27/05)
CHIRLA
6,40€/kg (24/05) 6,50€/kg (27/05)
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