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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 100 de Julio-Agosto 2008

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 100 de Julio-Agosto 2008
Nº 100
Julio-Agosto 2008
Un tiempo intenso, un sector básico
Elena Espinosa
Información transparencia y servicio público
Miguel Sebastián
La función social de Mercasa en un marco de colaboración público-privada
Enrique Martínez Robles
Tal como éramos
Julián Arévalo Arias
Precios y márgenes en la cadena de valor de los productos frescos: información y transparencia
Ignacio Cruz Roche
Cien números de Distribución y Consumo
Ángel Juste Mata
Distribución y Consumo: Cien números de aurora boreal y peripecia emocional
Javier Casares Ripol
La contribución de Mercasa al servicio público de mercados y la distribución alimentaria
Ángel Gil Pascual
Especial número 100. Encuesta exclusiva para conocer la valoración de los consumidores españoles sobre la oferta comercial
Especial número 100. Encuesta exclusiva sobre usos y costumbres a la hora de comer
Mercasa y la Red de Mercas. Al servicio de la cadena alimentaria
Olga Bacho
Susana Ferrer
José Luis Illescas
Modernización de los mercados municipales minoristas, servicio público y eficiencia empresarial. El papel de Mercasa
Roberto Alonso Gordón
1977-2006: 30 años de evolución del sistema de distribución comercial en España
Ángel Fernández Nogales
Alfonso Rebollo
Emilia Martínez Castro
Evolución de los hábitos de compra y consumo en España 1987-2007, dos décadas del Panel de Consumo Alimentario
Víctor J. Martín Cerdeño
Marcas de Distribuidor (MDD): 100 ideas clave Iniciativas empresariales más novedosas a nivel mundial
María Puelles Gallo
José Antonio Puelles Pérez
El sistema alimentario mundial Principales tendencias y efectos sobre los sistemas alimentarios locales
Alicia Langreo Navarro
Las 100 portadas de Distribución y Consumo. Los autores y sus trabajos en Distribución y Consumo

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Pescado fresco
Foto Caballa
Caballa
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Carnes
Foto Vacuno - Añojo
Vacuno - Añojo
 

Precios y mercados mayoristas

DEL 12 al 15 de MARZO DE 2019
MERCAMADRID
CHIRLA  4,50€/kg (12/03) 4,50€/kg (15/03)
GAMBA  28,00€/kg (12/03) 28,00€/kg (15/03)
CEBOLLAS GRANO DE ORO  0,56€/kg (12/03) 0,56€/kg (15/03)
OVINO - CASQUERÍA  1,42€/kg (12/03) 1,42€/kg (15/03)
MERLUZA  6,25€/kg (12/03) 6,25€/kg (15/03)
MERCABARNA
PESCADILLA  4,50€/kg (12/03) 4,50€/kg (15/03)
MERLUZA  5,25€/kg (12/03) 5,25€/kg (15/03)
CEBOLLAS GRANO DE ORO  0,48€/kg (12/03) 0,48€/kg (15/03)
PIÑAS  0,90€/kg (12/03) 0,85€/kg (15/03)
CALAMAR  3,30€/kg (12/03) 3,45€/kg (15/03)
MERCABILBAO
PERA PASSACRASANA  1,00€/kg (12/03) 1,00€/kg (15/03)
ALCACHOFAS  1,20€/kg (12/03) 1,20€/kg (15/03)
MERLUZA  7,00€/kg (12/03) 8,90€/kg (15/03)
PIÑAS  1,10€/kg (12/03) 1,10€/kg (15/03)
GAMBA  20,00€/kg (12/03) 20,00€/kg (15/03)
MERCASEVILLA
MANZANA GOLDEN  1,20€/kg (12/03) 1,12€/kg (15/03)
PATATAS PRIMOR  0,73€/kg (12/03) 0,82€/kg (15/03)
CABALLA  --€/kg (12/03) --€/kg (15/03)
LIMONES  0,50€/kg (12/03) 0,50€/kg (15/03)
PERA BLANQUILLA  1,30€/kg (12/03) 1,16€/kg (15/03)
MERCAVALENCIA
TRUCHA  4,15€/kg (12/03) 4,15€/kg (15/03)
JUDÍAS VERDES PERONA  3,50€/kg (12/03) 3,50€/kg (15/03)
CABALLA  3,00€/kg (12/03) 2,50€/kg (15/03)
PATATAS PRIMOR  0,70€/kg (12/03) 0,70€/kg (15/03)
MERLUZA  5,25€/kg (12/03) 5,25€/kg (15/03)
VER PRECIOS Y MERCADOS
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MERCASA
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