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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 1 de Diciembre 1991

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 1 de Diciembre 1991
Nº 1
 Diciembre 1991
La aldea global agroalimentaria
Pedro Solbes Mira
El por que de un proyecto editorial
Julián Arévalo Arias
Distribución comercial. La aceleración del cambio.
Javier Casares Ripol
Alfonso Rebollo
Mercasa: 25 años al servicio de la distribución
Lorenzo Reyero
Normalización: Frutas y hortalizas. ¿Donde está el eslabón perdido?
Esteban López Plaza
La normalización de frutas y hortalizas en España
Ciriaco Vázquez
Consumo. Todos quieren ser verdes
Rosa Pradas
Un nuevo modelo de alimentación
Centros comerciales. El ocio es el negocio.
Roberto Alonso Gordón
Ángel Juste Mata
Mercados tradicionales/Literaturas
Carlos H. Olmos
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Tomate verde
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Pescado fresco
Foto Boquerón extra
Boquerón extra
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Carnes
Foto Vacuno - Ternera
Vacuno - Ternera
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 6 al 9 de AGOSTO DE 2019
MERCAMADRID
PORCINO - CERDO BLANCO  2,30€/kg (6/08) 2,30€/kg (9/08)
LENGUADO  11,50€/kg (6/08) 11,50€/kg (9/08)
CHIRLA  4,02€/kg (6/08) 4,02€/kg (9/08)
PIMIENTOS VERDES  0,97€/kg (6/08) 0,97€/kg (9/08)
PIÑAS  1,00€/kg (6/08) 1,00€/kg (9/08)
MERCABARNA
TRUCHA  4,20€/kg (6/08) 4,20€/kg (9/08)
MELÓN PIEL DE SAPO  0,60€/kg (6/08) 0,60€/kg (9/08)
BOQUERÓN EXTRA  3,90€/kg (6/08) 3,50€/kg (9/08)
CALABACINES  0,45€/kg (6/08) 0,45€/kg (9/08)
LECHUGAS  0,55€/kg (6/08) 0,55€/kg (9/08)
MERCABILBAO
TRUCHA  --€/kg (6/08) --€/kg (9/08)
MERLUZA  --€/kg (6/08) --€/kg (9/08)
CIRUELAS  --€/kg (6/08) --€/kg (9/08)
BOQUERÓN NORMAL  --€/kg (6/08) --€/kg (9/08)
PIÑAS  --€/kg (6/08) --€/kg (9/08)
MERCASEVILLA
UVA MOSCATEL (ROMANO)  1,20€/kg (6/08) 1,20€/kg (9/08)
LIMONES  0,74€/kg (6/08) 0,74€/kg (9/08)
GAMBA  --€/kg (6/08) --€/kg (9/08)
LENGUADO  --€/kg (6/08) --€/kg (9/08)
SANDÍAS  0,35€/kg (6/08) 0,35€/kg (9/08)
MERCAVALENCIA
TRUCHA  4,40€/kg (6/08) 4,30€/kg (9/08)
SANDÍAS  0,50€/kg (6/08) 0,50€/kg (9/08)
MERLUZA  5,25€/kg (6/08) 5,25€/kg (9/08)
PIMIENTOS VERDES  1,00€/kg (6/08) 0,90€/kg (9/08)
BACALADILLA  2,25€/kg (6/08) 2,25€/kg (9/08)
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