Mercasa aporta un valor diferencial al contribuir a un funcionamiento equilibrado y sostenible de la cadena comercial de alimentos frescos y compartir un conocimiento único en el desarrollo de modelos de distribución mayorista y minorista, promoviendo la innovación en la cadena alimentaria, favoreciendo la mejora de la sostenibilidad, la seguridad alimentaria, la gestión medioambiental, la responsabilidad social y los hábitos saludables de alimentación.
La actividad de Cooperación Institucional de Mercasa se enmarca en los objetivos del Gobierno español en materia de cooperación y ayuda al desarrollo, con actuaciones en el exterior relacionadas con mercados mayoristas o minoristas, siempre con el objetivo de mejorar los procesos comerciales y la eficiencia de la cadena alimentaria desde la producción al consumo.
Mercasa colabora con instituciones como el Banco Mundial, Banco Asiático de Desarrollo, Banco Africano de Desarrollo, Banco Interamericano de Desarrollo y FAO, entre otros. Asimismo, Mercasa colabora con la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) en actuaciones relacionadas con las infraestructuras agroalimentarias de mercados y de postproducción.
Mercasa es miembro de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (World Union of Wholesale Markets), una asociación internacional sin ánimo de lucro, dedicada a la promoción internacional y el intercambio de información sobre mercados mayoristas y minoristas, con el objetivo de mejorar su funcionamiento, organización y gestión. La WUWM está formada por más de 220 mercados de 43 países.
Mercasa es miembro activo de la WUWM, forma parte de su Consejo Director y ha ostentado en varias ocasiones su presidencia; Asimismo, Mercasa tiene representación en los principales grupos de trabajo de la Unión Mundial.
Contacto: contacto@mercasa.es