Mercasa acaba de realizar un vídeo, disponible en www.mercasa.es y en las redes sociales, en el que se destaca el servicio que presta la empresa al conjunto de la cadena alimentaria, de manera especial en el escalón mayorista de alimentación fresca, a través de la Red de Mercas; así como al comercio minorista en todos sus formatos, modernizando los mercados municipales y fomentando nuevos desarrollos comerciales, con una apuesta decidida por la innovación.
El contenido de este vídeo resalta también que el servicio de Mercasa está comprometido con la seguridad alimentaria, la trazabilidad de los productos, la transparencia en los mercados, las buenas prácticas comerciales, la innovación tecnológica, la gestión medioambiental, la responsabilidad social y el desarrollo sostenible.
Con este objetivo, Mercasa impulsa la innovación en todos los formatos comerciales detallistas, incluidas las opciones más avanzadas de comercio electrónico. Mercasa cuenta con especialistas en proyectos, estudios, arquitectura, ingeniería, innovación, desarrollo agroalimentario, I+D+i, distribución, logística, diseño, gestión y promoción comercial, marketing, formación y seguridad alimentaria.
Por su parte, en los proyectos internacionales, Mercasa trabaja con el doble objetivo de actuar en mercados maduros, en los que la innovación es más demandada, y mercados en desarrollo que abordan la modernización de las estructuras de distribución en la cadena alimentaria.