Mercamurcia ocupa una superficie de 300.000 m2 y cuenta con Mercados de frutas y hortalizas, pescados, flores y carnes, en los que desarrollan su actividad 76 empresas mayoristas. Además, en la Zona de Actividades Complementarias están instaladas cerca de 78 empresas de distribución, logística y otros servicios.
La actividad de Mercamurcia genera un tránsito anual de 145.000 vehículos. La actividad comercial y de distribución mayorista de las empresas ubicadas en Mercamurcia genera un volumen anual de ventas de unas 137.000 toneladas de alimentos, con un valor de 392 millones de euros.
El Mercado de frutas y hortalizas ocupa una superficie próxima a 8.000 m2, en la que operan unas 50 empresas mayoristas, que comercializan anualmente unas 103000 toneladas de frutas, hortalizas y patatas, con un valor de 136 millones de euros.
El Mercado de pescados ocupa una superficie de unos 1.200 m2. En su recinto operan 14 empresas de distribución mayorista. La comercialización asciende anualmente a unas 20.000 toneladas de productos pesqueros, con un valor de unos 204 millones de euros anuales.
La actividad en el Matadero y el Mercado de carnes de Mercamurcia ocupa una superficie de unos 7.000 m2 que incluye a 12 empresas, con un volumen de 13.000 toneladas y un valor de 52 millones de euros.
La Zona de Actividades Complementarias (ZAC) tiene una superficie global de 115.000 m2.
