Fruit Attraction, impulsando al sector hortofrutícola por todo el mundo

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Precios y mercados mayoristas

Fechas: del 21 al 25 de abril 2017

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Frutas Mercamadrid Mercabarna Mercabilbao Mercasevilla Mercavalencia
Productos 21/04*25/04*21/0425/0421/0425/0421/0425/0421/0425/04
Aguacates 4,25 4,25 3,50 3,50 2,00 2,40 3,53 3,53 3,75 3,75
Fresones 1,00 1,40 1,35 1,40 1,80 1,45 1,46 1,46 1,50 1,50
Limones 0,85 0,85 0,70 0,75 1,20 1,20 0,72 0,72 0,90 0,90
Manzana Golden 1,10 1,10 0,80 0,85 0,60 0,60 1,10 1,10 0,55 0,55
Manzana roja 1,00 1,00 1,10 1,10 1,39 1,39 0,55 0,55
Naranja Navel 0,80 0,80 0,95 1,00 0,55 0,75 0,53 0,53 0,40 0,40
Nísperos 3,50 3,50 2,90 2,90 2,30 2,25 2,44 2,44 2,00 2,00
Pera Blanquilla 1,50 1,50 1,00 0,85 1,00 1,00 1,37 1,37 1,00 1,00
Pera Passacrasana 1,30 1,30 1,20 1,00 1,10 1,20 1,20
Plátanos 1,00 1,15 1,05 1,00 1,05 1,05 0,85 1,07 1,10 1,10
Hortalizas Mercamadrid Mercabarna Mercabilbao Mercasevilla Mercavalencia
Productos 21/04*25/04*21/0425/0421/0425/0421/0425/0421/0425/04
Alcachofas 0,90 0,90 0,60 0,55 1,10 1,00 0,83 0,83 0,30 0,30
Cebollas 0,30 0,30 0,30 0,35 0,35 0,35 0,34 0,34 0,25 0,25
Espárragos 2,80 2,80 1,25 1,25 1,25 1,25 3,20 3,20 1,40 1,40
Judias Verdes Perona 2,10 3,00 2,60 2,55 2,50 4,50 2,15 2,15 2,50 2,50
Lechugas 0,39 0,39 0,40 0,40 0,20 0,25 0,28 0,28 0,45 0,45
Patatas calidad 0,42 0,48 0,43 0,43 0,38 0,40 0,65 0,65 0,32 0,32
Patatas Primor 0,60 0,60 0,70 0,68 0,68 0,68 0,60 0,60
Tomate maduro 0,90 0,90 1,55 1,40 1,64 1,64 0,70 0,70
Tomate verde 1,75 1,75 1,35 1,40 2,00 1,50 1,72 1,72 1,50 1,50
Pescado fresco Mercamadrid Mercabarna Mercabilbao Mercasevilla Mercavalencia
Productos 21/04*25/04*21/0425/0421/0425/0421/0425/0421/0425/04
Bacaladilla 1,95 2,10 1,90 2,00 2,25 2,75 2,00 2,00
Boquerón extra 3,50 3,50 3,90 3,00 4,00 3,50 4,00 4,00
Boquerón normal 2,60 2,50 2,50 2,50
Caballa 1,10 1,25 2,00 2,20 1,60 2,20 2,00 2,00
Chirla 4,50 4,50 5,60 5,40 7,00 7,20 4,50 4,50
Gallo 6,00 6,00 5,20 6,50 5,80 6,60 5,00 5,00
Mejillón 1,60 1,60 1,50 1,50 1,70 1,70 1,45 1,45
Merluza 6,75 5,50 4,00 6,50 4,90 7,10 7,00 7,00
Pescadilla 3,75 3,75 5,00 5,50 3,80 6,00 7,00 7,00
Sardina 2,75 2,75 4,00 2,80 2,70 3,60 2,40 2,40
Pescado congelado Mercamadrid Mercabarna Mercabilbao Mercasevilla Mercavalencia
Productos 21/04*25/04*21/0425/0421/0425/0421/0425/0421/0425/04
Calamar 3,50 3,50 4,95 4,95 8,00 8,00 7,50 7,50
Gamba 28,50 28,50 25,00 25,00 18,00 18,00 20,00 20,00
Langostino 16,83 16,83 20,50 20,50 10,50 10,50 14,00 14,00
Lenguado 10,50 10,50 9,00 9,00 5,40 5,40 8,00 8,00
Merluza 6,01 6,01 5,70 5,70 5,80 5,80 5,85 5,85
Carnes Mercamadrid
Productos 21/04*25/04*
Ovino - Casquería 1,06 1,06
Ovino - Lechal 8,00 8,00
Ovino - Recental 5,76 5,76
Porcino - Casquería 0,49 0,49
Porcino - Cerdo blanco 2,28 2,28
Porcino - Cochinillo 8,75 8,75
Vacuno - Añojo 4,34 4,34
Vacuno - Casquería 1,82 1,82
Vacuno - Ternera 4,55 4,55
REF. CATEGORIAS Y PESOS INCLUIDOS EN EL PROMEDIO
VACUNO

Añojo hasta 280 kgs. y 281 a 320 kgs.

Ternera hasta 220 kgs., 221 a 260 kgs. y 261 a 300 kgs.

OVINO

Recental, de 8 a más de 16 kgs.

Lechal, extra, 1ª (6 kgs. y 6 a 7 kgs.) y 2ª.

PORCINO:

Cochinillo de 3 a 7 kgs.

PRODUCTOS DE CASQUERIA

Precio medio de todos los productos comercializados en cada una de las especies, predominando: en vacuno; hígado, callos y patas; en ovino; asadura, cabeza y manitas, y, en porcino; hígado y riñones.

*Actualización precios Mercamadrid semanal

** Merluza Gran Sol 2,5-5Kg

FRUTAS Y HORTALIZAS

Lo más destacado en los precios hortofrutícolas es el leve ajuste al alza en plátano y en judía verde. El resto de las variedades junto con el sector de la patata se mantienen estables.


PESCADOS

Dentro de los valores de las especies más representativas resaltar la revalorización de gran parte de las de captura. Merlúcidos, bacaladilla, gallo y caballa, registran subidas. El boquerón se encuentra más asequible. Repeticiones en congelados.


CARNES

Las tablillas del mercado cárnico permanecen invariables y vacuno, ovino, porcino, así como los diversos productos de casquería mantienen las mismas posiciones.



25.04.17

Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente Ministerio de Economía, Industria y Competitividad Alimentacion.es 5 al día
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