FRUIT ATTRACTION

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Precios y mercados mayoristas

Semana del 29 al 02 de agosto 2016

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Frutas Mercamadrid Mercabarna Mercabilbao Mercasevilla Mercavalencia
Productos 29/07*02/08*29/0702/0829/0702/0829/0702/0829/0702/08
Albaricoques 1,46 0,80 1,60 1,38 1,50
Cerezas 3,02 3,25 1,85 1,80 3,30 3,72 3,72 2,50 2,50
Ciruelas 1,00 1,17 1,00 1,00 0,90 1,04 1,04 1,00 1,00
Higos 2,50 2,00 2,04 2,50
Limones 2,00 2,47 1,95 1,85 2,10 2,11 2,11 2,40 2,40
Melocotones 1,50 0,65 1,71 0,70
Melocotones (rojos) 1,00 0,65 0,90 0,91 0,70
Melón Piel de Sapo 0,82 0,76 0,85 0,65 0,75 0,76 0,75 0,65 0,65
Nectarinas 1,00 0,75 0,90 0,91 0,70
Nísperos 2,70 2,00
Pera Ercolini 1,50 1,47 1,00 0,95 1,30 1,54 1,54 0,90 0,90
Piñas 1,10 0,95 1,12 1,40
Sandías 0,61 0,51 0,40 0,40 0,50 0,35 0,35 0,40 0,40
Uva moscatel (romano) 1,40 2,00 1,54
Hortalizas Mercamadrid Mercabarna Mercabilbao Mercasevilla Mercavalencia
Productos 29/07*02/08*29/0702/0829/0702/0829/0702/0829/0702/08
Berenjenas 0,64 0,70 0,68 0,66 0,60 0,67 0,67 0,50 0,50
Calabacines 0,50 0,50 0,50 0,48 0,50 0,61 0,61 0,50 0,50
Cebollas Grano de Oro 0,25 0,22 0,30 0,31 0,33 0,35 0,35 0,25 0,25
Judias Verdes Perona 1,99 1,72 1,80 1,70 1,50 1,85 1,85 1,80 1,80
Lechugas 0,35 0,35 0,35 0,42 0,30 0,31 0,31 0,40 0,40
Patatas calidad 0,65 0,44 0,64 0,62 0,47 0,52 0,52 0,45 0,45
Pepinos 0,76 0,55 0,52 0,52 0,75 0,67 0,67 0,60 0,60
Pimientos Verdes 1,15 1,02 1,10 0,95 1,50 1,00 1,00 0,90 0,90
Tomate maduro 0,70 0,68 0,80 0,93 0,93 0,30 0,30
Tomate verde 1,03 1,36 1,05 0,90 1,20 1,09 1,09 0,70 0,70
Pescado fresco Mercamadrid Mercabarna Mercabilbao Mercasevilla Mercavalencia
Productos 29/07*02/08*29/0702/0829/0702/0829/0702/0829/0702/08
Bacaladilla 1,84 1,85 2,00 1,50 2,50 1,50 1,50
Bonito 7,10 5,50 5,90 5,00
Boquerón extra 2,91 2,67 3,00 4,00 4,10 4,50 4,50
Boquerón normal 1,50 1,50 3,60 4,00 4,00
Calamar 14,50 14,00 13,00
Chirla 3,50 3,50 5,50 5,00 6,60 4,00 4,00
Mejillón 1,60 1,60 1,50 1,50 1,70 1,45 1,45
Merluza 4,05 4,62 6,30 6,80 6,00 8,00 8,00
Pescadilla 3,32 3,50 4,50 4,60 5,15 7,50 7,50
Sardina 3,64 3,50 4,50 4,80 4,50 4,20 4,20
Trucha 3,90 3,90 3,50 3,50 3,80 3,75 3,75
Pescado congelado Mercamadrid Mercabarna Mercabilbao Mercasevilla Mercavalencia
Productos 29/07*02/08*29/0702/0829/0702/0829/0702/0829/0702/08
Calamar 3,50 3,50 7,50 7,50 8,50 7,50 7,50
Gamba 28,50 28,50 20,20 20,20 19,00 18,00 18,00
Langostino 16,83 16,83 19,50 19,50 12,00 14,00 14,00
Lenguado 10,50 9,15 8,00
Merluza 6,01 6,01 5,80 5,90 5,95 5,85 5,85
Pescadilla 3,01 2,30 3,40 3,50
Carnes Mercamadrid
Productos 29/07*02/08*
Ovino - Casquería 1,04 1,04
Ovino - Lechal 11,00 11,00
Ovino - Recental 5,86 5,86
Porcino - Casquería 0,42 0,42
Porcino - Cerdo blanco 2,17 2,17
Porcino - Cochinillo 8,50 8,50
Vacuno - Añojo 4,17 4,17
Vacuno - Casquería 1,71 1,71
Vacuno - Ternera 4,34 4,34
REF. CATEGORIAS Y PESOS INCLUIDOS EN EL PROMEDIO
VACUNO

Añojo hasta 280 kgs. y 281 a 320 kgs.

Ternera hasta 220 kgs., 221 a 260 kgs. y 261 a 300 kgs.

OVINO

Recental, de 8 a más de 16 kgs.

Lechal, extra, 1ª (6 kgs. y 6 a 7 kgs.) y 2ª.

PORCINO:

Cochinillo de 3 a 7 kgs.

PRODUCTOS DE CASQUERIA

Precio medio de todos los productos comercializados en cada una de las especies, predominando: en vacuno; hígado, callos y patas; en ovino; asadura, cabeza y manitas, y, en porcino; hígado y riñones.

*Actualización precios Mercamadrid semanal

** Merluza Gran Sol 2,5-5Kg

FRUTAS Y HORTALIZAS

Pocas variaciones de precio en el grupo de las frutas, sólo cabe destacar los reajustes a la baja del melón. En hortalizas, las judías verdes también descienden.

PESCADOS

Inicia el mes de agosto con una gran tranquilidad en las cotizaciones de la despensa del mar. Resaltar únicamente la tendencia alcista de los merlúcidos manteniéndose el resto de especies frescas y productos congelados sin cambios significativos.


CARNES

Durante los próximos días no se esperan diferencias en las tablillas del mercado cárnico y se mantienen con los mismos valores. Estabilidad en el sector casquería.

02.08.16

Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente Ministerio de Economía y Competividad Alimentacion.es 5 al día
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