Fruit Attraction

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Precios y mercados mayoristas

Semana del 18 al 22 de abril 2014

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Frutas Mercamadrid Mercabarna Mercabilbao Mercasevilla Mercavalencia
Productos 18/04*22/04*18/0422/0418/0422/0418/0422/0418/0422/04
Aguacates 2,75 2,75 2,50 2,50 2,20 2,20 3,00 3,00 2,00 2,00
Fresones 1,05 0,81 1,20 2,70 1,00 0,70 1,10 1,10 0,80 0,80
Limones 0,80 0,80 0,50 0,70 0,80 0,80 0,50 0,50 0,50 0,50
Manzana Golden 0,80 0,80 1,25 0,90 0,70 0,70 1,25 1,25 0,60 0,60
Manzana roja 1,00 1,00 1,30 0,90 1,40 1,40 0,60 0,60
Naranja Navel 0,70 0,70 0,55 0,75 0,50 0,50 0,43 0,43 0,25 0,25
Nísperos 2,60 2,15 3,10 3,10 2,40 2,40 2,00 2,00 1,25 1,25
Pera Blanquilla 1,00 1,00 1,20 1,20 1,15 1,15 1,05 1,05 0,80 0,80
Pera Passacrasana 1,30 1,30 0,85 0,80 1,00 1,00 1,20 1,20 1,20 1,20
Plátanos 1,05 1,05 0,95 1,05 1,10 1,10 1,05 1,05 1,20 1,20
Hortalizas Mercamadrid Mercabarna Mercabilbao Mercasevilla Mercavalencia
Productos 18/04*22/04*18/0422/0418/0422/0418/0422/0418/0422/04
Alcachofas 0,90 0,91 0,50 0,50 0,90 0,90 0,70 0,70 0,30 0,30
Cebollas 0,36 0,36 0,35 0,35 0,33 0,40 0,38 0,38 0,28 0,28
Espárragos 3,75 2,92 1,45 1,45 1,70 1,50 3,80 3,80 1,50 1,50
Judias Verdes Perona 2,00 1,95 2,00 2,00 2,20 1,85 1,65 1,65 1,25 1,25
Lechugas 0,35 0,35 0,35 0,35 0,17 0,20 0,38 0,38 0,40 0,40
Patatas calidad 0,30 0,30 0,35 0,36 0,32 0,32 0,28 0,28 0,40 0,40
Patatas Primor 0,52 0,48 0,48 0,48 0,50 0,48 0,45 0,45
Tomate maduro 0,70 0,80 1,00 1,00 0,95 0,95 0,50 0,50
Tomate verde 1,26 1,20 0,90 1,05 1,45 1,45 2,00 2,00 1,00 1,00
Pescado fresco Mercamadrid Mercabarna Mercabilbao Mercasevilla Mercavalencia
Productos 18/04*22/04*18/0422/0418/0422/0418/0422/0418/0422/04
Bacaladilla 1,50 1,50 1,00 1,80 1,60 3,30 2,50 2,50
Boquerón extra 3,23 3,50 2,70 3,80 3,00 3,50 3,50
Boquerón normal 1,33 1,20 1,40 1,50 2,50 2,50
Caballa 1,63 1,50 1,40 1,50 1,40 1,50 1,50 1,50
Chirla 4,00 4,00 4,50 6,00 5,40 5,50 4,50 4,50
Gallo 4,33 3,57 2,50 2,50 4,80 6,00 6,00 6,00
Mejillón 2,00 2,00 1,30 1,30 1,70 1,70 1,50 1,50
Merluza 5,93 5,50 4,00 5,00 4,80 5,70 6,50 6,50
Pescadilla 4,15 3,10 2,40 2,50 4,00 4,50 3,30 3,30
Sardina 2,40 2,40 2,90 3,80 3,20 4,50 2,40 2,40
Pescado congelado Mercamadrid Mercabarna Mercabilbao Mercasevilla Mercavalencia
Productos 18/04*22/04*18/0422/0418/0422/0418/0422/0418/0422/04
Calamar 3,45 3,45 3,70 3,70 5,25 5,25 3,50 3,50
Gamba 24,04 24,04 18,00 18,00 16,50 16,50 17,00 17,00
Langostino 16,83 16,83 14,00 14,00 10,50 10,50 13,00 13,00
Lenguado 6,31 6,31 5,80 5,80 5,40 5,40 8,00 8,00
Merluza 6,01 6,01 4,60 5,00 5,25 5,25 3,60 3,60
Carnes Mercamadrid
Productos 18/04*22/04*
Ovino - Casquería 1,02 1,02
Ovino - Lechal 8,60 8,60
Ovino - Recental 6,08 6,08
Porcino - Casquería 0,72 0,72
Porcino - Cerdo blanco 2,21 2,28
Porcino - Cochinillo 9,75 9,75
Vacuno - Añojo 4,32 4,32
Vacuno - Casquería 1,77 1,77
Vacuno - Ternera 4,75 4,75
REF. CATEGORIAS Y PESOS INCLUIDOS EN EL PROMEDIO
VACUNO

Añojo hasta 280 kgs. y 281 a 320 kgs.

Ternera hasta 220 kgs., 221 a 260 kgs. y 261 a 300 kgs.

OVINO

Recental, de 8 a más de 16 kgs.

Lechal, extra, 1ª (6 kgs. y 6 a 7 kgs.) y 2ª.

PORCINO:

Cochinillo de 3 a 7 kgs.

PRODUCTOS DE CASQUERIA

Precio medio de todos los productos comercializados en cada una de las especies, predominando: en vacuno; hígado, callos y patas; en ovino; asadura, cabeza y manitas, y, en porcino; hígado y riñones.

*Actualización precios Mercamadrid semanal

** Merluza Gran Sol 2,5-5Kg

FRUTAS Y HORTALIZAS

En las cotizaciones de los productos hortofrutícolas fresón, esparrago triguero y judía verde se encuentran más asequibles manteniéndose el resto de las variedades estables. En patatas, las primor reajustan de nuevo a la baja.

PESCADOS

En los precios de la despensa del mar, tienden a revalorizarse en blancos, merlúcidos y bacaladilla, y entre los azules, caballa y boquerón. En marisco fresco también registra repuntes la chirla. Estabilidad en productos congelados.


CARNES

Las tablillas del mercado cárnico difieren muy poco de jornadas pasadas al repetirse en vacuno, ovino y los diversos productos de casquería. La única excepción viene de la mano del porcino con un pequeño ajuste alcista en el cerdo de capa blanca.

22.04.14

Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente Ministerio de Economía y Competividad Alimentacion.es 5 al día
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