Fruit Attraction

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Precios y mercados mayoristas

Semana del 11 al 15 de abril 2014

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Frutas Mercamadrid Mercabarna Mercabilbao Mercasevilla Mercavalencia
Productos 11/04*15/04*11/0415/0411/0415/0411/0415/0411/0415/04
Aguacates 2,75 2,75 2,50 2,50 2,20 2,20 3,30 3,30 2,00 2,00
Fresones 1,48 1,05 1,35 2,70 1,10 0,95 1,30 1,30 1,00 1,00
Limones 0,80 0,80 0,45 0,70 0,80 0,80 0,43 0,45 0,50 0,50
Manzana Golden 0,80 0,80 1,20 0,90 0,70 0,70 1,30 1,30 0,60 0,60
Manzana roja 1,00 1,00 1,10 0,90 1,05 1,15 0,60 0,60
Naranja Navel 0,70 0,70 0,65 0,75 0,50 0,50 0,43 0,43 0,25 0,25
Nísperos 3,50 2,60 4,00 3,10 2,35 2,40 2,80 2,80 1,25 2,50
Pera Blanquilla 1,00 1,00 1,00 1,20 1,15 1,15 0,95 0,95 0,75 0,75
Pera Passacrasana 1,30 1,30 0,90 0,80 1,00 1,00 1,20 1,20 1,20 1,20
Plátanos 1,05 1,05 1,00 1,05 1,05 1,10 0,90 0,90 1,15 1,10
Hortalizas Mercamadrid Mercabarna Mercabilbao Mercasevilla Mercavalencia
Productos 11/04*15/04*11/0415/0411/0415/0411/0415/0411/0415/04
Alcachofas 0,90 0,90 0,65 0,45 0,90 0,90 0,80 0,80 0,30 0,30
Cebollas 0,36 0,36 0,30 0,30 0,33 0,33 0,40 0,40 0,30 0,33
Espárragos 3,75 3,75 1,70 1,55 1,60 1,70 2,90 2,90 1,80 1,80
Judias Verdes Perona 2,09 2,00 2,15 2,15 2,25 2,20 1,45 1,45 1,25 1,25
Lechugas 0,35 0,35 0,50 0,40 0,16 0,17 0,26 0,26 0,40 0,40
Patatas calidad 0,30 0,30 0,28 0,30 0,32 0,32 0,28 0,28 0,35 0,40
Patatas Primor 0,60 0,52 0,34 0,54 0,50 0,45 0,45
Tomate maduro 0,60 0,80 1,10 1,00 2,00 1,05 0,50 0,50
Tomate verde 1,40 1,26 0,80 1,05 1,45 1,45 1,05 2,00 1,10 1,10
Pescado fresco Mercamadrid Mercabarna Mercabilbao Mercasevilla Mercavalencia
Productos 11/04*15/04*11/0415/0411/0415/0411/0415/0411/0415/04
Bacaladilla 1,60 1,50 1,20 1,00 1,90 2,20 3,00 3,00
Boquerón extra 3,74 3,23 3,10 2,80 4,90 4,50 4,50 3,50
Boquerón normal 1,54 1,33 1,90 1,80 3,50 2,00 2,50
Caballa 2,30 1,63 1,30 1,50 1,90 1,90 2,00 1,80
Chirla 4,00 4,00 5,00 4,00 5,20 5,40 4,50 4,50
Gallo 5,90 4,33 3,60 3,00 6,00 5,30 6,00 6,00
Mejillón 2,00 2,00 1,30 1,30 1,70 1,70 1,50 1,50
Merluza 6,50 5,93 5,00 5,00 6,30 5,80 6,50 6,50
Pescadilla 4,68 4,15 3,30 2,00 5,10 4,90 4,80 4,80
Sardina 2,40 2,40 2,20 3,00 2,55 3,80 2,50 2,50
Pescado congelado Mercamadrid Mercabarna Mercabilbao Mercasevilla Mercavalencia
Productos 11/04*15/04*11/0415/0411/0415/0411/0415/0411/0415/04
Calamar 3,45 3,45 3,50 3,50 5,25 5,25 3,50 3,50
Gamba 24,04 24,04 18,00 18,00 16,50 16,50 17,00 17,00
Langostino 16,83 16,83 14,20 14,20 10,50 10,50 13,00 13,00
Lenguado 6,31 6,31 5,90 5,80 5,40 5,40 8,00 8,00
Merluza 6,01 6,01 4,60 4,60 5,20 5,25 3,60 3,60
Carnes Mercamadrid
Productos 11/04*15/04*
Ovino - Casquería 1,03 1,02
Ovino - Lechal 8,10 8,60
Ovino - Recental 5,78 6,08
Porcino - Casquería 0,72 0,72
Porcino - Cerdo blanco 2,21 2,21
Porcino - Cochinillo 9,75 9,75
Vacuno - Añojo 4,35 4,32
Vacuno - Casquería 1,95 1,77
Vacuno - Ternera 4,78 4,75
REF. CATEGORIAS Y PESOS INCLUIDOS EN EL PROMEDIO
VACUNO

Añojo hasta 280 kgs. y 281 a 320 kgs.

Ternera hasta 220 kgs., 221 a 260 kgs. y 261 a 300 kgs.

OVINO

Recental, de 8 a más de 16 kgs.

Lechal, extra, 1ª (6 kgs. y 6 a 7 kgs.) y 2ª.

PORCINO:

Cochinillo de 3 a 7 kgs.

PRODUCTOS DE CASQUERIA

Precio medio de todos los productos comercializados en cada una de las especies, predominando: en vacuno; hígado, callos y patas; en ovino; asadura, cabeza y manitas, y, en porcino; hígado y riñones.

*Actualización precios Mercamadrid semanal

** Merluza Gran Sol 2,5-5Kg

FRUTAS Y HORTALIZAS

En frutas destacar el descenso de cotización del fresón y la orientación alcista del níspero. Las hortalizas muestran una marcada estabilidad. En patatas cabe destacar un reajuste a la baja, especialmente en las primor.

PESCADOS

Inicia la semana con una nueva tendencia a la baja en gran parte de la despensa del mar. Merlúcidos, gallo, y los menudos, caballa y boquerón, registran descensos. Marisco fresco y los diversos productos congelados mantienen los mismos valores.


CARNES

Tal y como se anunció existe un descenso en las tablillas del vacuno y sus productos de casquería. Mientras que el ovino vuelve a reajustar al alza. Sin cambios en las cotizaciones del ganado porcino.

15.04.14

Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente Ministerio de Economía y Competividad Alimentacion.es 5 al día
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